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Mockmill Lino 100 Getreidemühle von Wolfgang Mock

Artikelnummer: Lino 100

Kategorie: Wolfgang Mock Getreidemühlen

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Mockmill Lino 100 Getreidemühle mit Steinmahlwerk


Keine unbekannten Zusatzstoffe mehr, dafür den vollen Geschmack des Korns: Die Mockmill Lino 100 mit Steinmahlwerk aus Korund-Keramik sieht nicht nur spitzenmäßig aus, sondern bringt auch spitzenmäßige Leistung. Denn bis zu 100 Gramm Weizen in der Minute kannst Du mit dieser zuverlässigen Getreidemühle zu feinstem Mehl mahlen. Und dieses Mehl hat es in sich. Nämlich alle Nährstoffe und Vitalstoffe, die das frisch gemahlene Korn für uns bereit hält. Ohne Verluste durch lange Lagerzeiten und ohne unbekannte Konservierungsstoffe. Dafür bekommst Du jetzt den vollen Geschmack in Deine Backwaren - mit der hochwertigen Mockmill Lino 100.


Ultra flexibel mit der Lino 100 von Wolfgang Mock

Stufenlos verstellbare Mahlstufen auf einer Skala von 1 bis 20 stehen Dir mit der Mockmill Lino 100  von Wolfgang Mock zur Verfügung. Von gröbstem Schrot bis zu allerfeinstem Mehl reicht hier die Bandbreite der Möglichkeiten. So kannst Du Dir morgens z.B. Buchweizenschrot für Dein Müsli mit der Lino 100 frisch aufmahlen. Oder superfeines Weizenmehl zum klümpchenfreien Abbinden einer Sauce zum Sonntagsessen. Oder ein kräftig gesundes Roggenbrot backen aus grobem, frischgemahlenem Mehl. Das schmeckt nicht nur besonders gut, sondern ist auch absolut gesund und ein Highlight für jede Ernährung.

Doch Du kannst mit der Mockmill Lino 100 nicht nur Getreidesorten mahlen, wie zum Beispiel Weizen, Roggen, Reis, Amaranth, Grünkern und Dinkel, sondern auch getrocknete Hülsenfrüchte wie Bohnen, Linsen und Lupine. Darüber hinaus ist mit der Lino 100 auch das Mahlen von trockenen Gewürzen möglich. Zum Beispiel getrocknetes Rosmarin, Anis, Fenchel, Kardamom Kapseln und Kümmel werden ebenso gründlich gemahlen, wie Getreide und Hülsenfrüchte. Und immer in dem Mahlgrad, den Du benötigst.


Tipps zur Lino 100 Getreidemühle:

Nach dem Mahlen von Gewürzen einfach ein wenig Reis mahlen. Dieser nimmt die verbliebenen Aromastoffe aus dem Steinmahlwerk der Lino 100 Getreidemühle auf, sodass diese nicht auf spätere Mahlgüter übertragen werden können. Und sollte die Lino 100 mal für längere Zeit unbenutzt bleiben - zum Beispiel während einem Urlaub - einfach ein wenig Getreide grob mit der Mühle schroten. Dadurch werden feine Mahlrückstände aus dem Mahlwerk entfernt, sodass keine Reste in der Getreidemühle verbleiben, die ranzig werden können.

Frisch gemahlenes Mehl sollte übrigens sofort verbraucht werden, da es ja keine Konservierungsstoffe enthält. Unverbrauchte Reste bitte luftdicht verschlossen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb der nächsten Tage verbrauchen.


Sieht gut aus und wird professionellen Ansprüchen gerecht

Das Gehäuse der Lino 100 ist stilvollt aus echtem Holz und HI-MACs© Natur Acrylstein gefertigt. Das sieht nicht nur gut aus, sondern fühlt sich auch richtig gut an. Auf Grund ihrer hohen Mahlgeschwindigkeit ist diese Getreidemühle sogar für den gewerblichen Betrieb zugelassen. Da kommt der große Einfülltrichter gerade recht, denn bis zu 1300 Gramm Weizen lassen sich dort einfüllen. Und in der feinsten Mahlstufe ist diese Menge in weniger als 15 Minuten aufgemahlen. Damit wird die Mockmill Lino 100 auch professionellen Ansprüchen gerecht und bietet für jeden Privathaushalt ausreichend Luft nach oben, ohne Limits.





Wichtige Hinweise für die Lino 100 mit Steinmahlwerk

Das Mahlwerk der Lino 100 ist aus Korund-Keramik gefertigt. Diese Keramik ist ganz besonders robust und langelebig. Jedoch ist der Mahlstein feinporig. Aus diesem Grund dürfen keine ölhaltigen Saaten mit dieser Getreidemühle gemahlen werden, denn das Öl dieser Saaten zieht in den Stein ein und setzt die Poren zu. Das vermindert nicht nur deutlich die Mahlleistung, sondern das Öl im Stein wird irgendwann ranzig und überträgt diesen unangenehmen Geschmack auf das Mahlgut. Also bitte niemals Ölsaaten wie zum Beispiel Mohn, Sesam, Leinsamen, oder andere stark ölhaltigen Lebensmittel wie Kaffee, Kakao und Nüsse mit der Mockmill Lino 100 mahlen!

Und bitte niemals die Mühle und die Mahlsteine nass reinigen! Das Gehäuse darf maximal mit einem nebelfeuchten Tuch abgewischt werden. Und die Mahlsteine entweder auspinseln - dafür kann die Mühle ganz leicht geöffnet werden. Oder etwas Getreide auf der gröbsten Stufe durchmahlen. Auch das entfernt etwaige Reste aus dem Steinmahlwerk.





Die technischen Details der Mockmill Lino 100 von Wolfgang Mock


- Stufenlose Einstellung des Mahlgrads auf einer Skala von 1 bis 20
- Mahlleistung bei Weizen: Bis zu 100g pro Minute bei feinstem Mahlgrad
- Mahlwerk aus Korund-Keramik gefertigt. Durchmesser der Mahlsteine: 90mm
- Optimierte Mahlfläche für besonders feines Mehl
- Maximale Einfüllmenge in den Trichter: 1300g
- Leistung: 360 Watt
- Umdrehungen pro Minute: 1300
- Abmessungen: 380 x 242 x 208 mm
- Material Gehäuse: Holz und HI-MACs© Natur Acrylstein
- Gewicht: 7,8 kg
- Kabellänge: 150cm
- In Deutschland hergestellt


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