Original Zubehör KitchenAid Wurstfüllhorn 5SSA für Fleischwolf

Artikelnummer: 5SSA

Kategorie: Zubehör für KitchenAid Küchenmaschinen

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Original KitchenAid Zubehör |
Die Wurstfüllhörner 5SSA


Die KitchenAid Wurstfüllhörner 5SSA sind eine Erweiterung des Fleischwolf 5FGA und decken mehr Anwendungsbereiche ab, als es der Name vermuten lässt. Sie passen aber nicht auf den Ganzmetall-Fleischwolf 5KSMMGA oder den Grossag Edelstahl-Fleischwolf. Bei diesen beiden Modellen ist dieses Zubehör auch schon im Lieferumfang enthalten.

Doch zurück zu diesem Zubehör:
Im Set enthalten sind 2 Wurstfüllhörner. Eines mit 10mm Durchmesser (für Nürnberger Würste und zum Füllen von dünnerem Gemüse) und das zweite mit 15mm (für klassische Bratwürste und zum Füllen von größerem Gemüse wie Paprika). Für die optimale Bratwurst solltest Du nicht auf zu mageres Fleisch zurückgreifen. Denn durch einen zu geringen Fettgehalt wird die Wurst sehr trocken. Als groben Richtwert geben wir Dir die Empfehlung, mindestens 40% des Fleisches aus fettreichen Stücken zu wählen (z.B. Bauch).

Du kannst diese Wurstfüllhörner aber auch für andere Leckereien benutzen:
Lass den Darm einfach weg und Du bekommst perfekte Cevapcici, die Du nur noch in kleineren Stücken abstechen musst. Oder du füllst mit Hilfe der Wurstfüllhörner z.B. Spitzpaprika, Cannelloni, oder oder oder...

Nur beachte bitte bei der Anwendung, dass Du hier nicht in einem Arbeitsgang wolfen und füllen kannst. Lasse Dein Fleisch also erst mit den gewünschten Kräutern und Gewürzen durch den Fleischwolf. Die gewolfte Masse dann zur Seite stellen, das Wurstfüllhorn entsprechend der Bedienungsanleitung montieren und einfetten, bevor Du als letzten Vorbereitungschritt den Darm aufziehst.

Nutze für die Wurstherstellung bitte die Geschwindigkeitsstufe 4 Deiner KitchenAid Küchenmaschine. Achte stets darauf, die Därme nicht zu prall zu füllen, da die Würste sonst beim Braten platzen könnten.

Passend für folgende KitchenAid Küchenmaschinen-Modelle:


- Mini 3,3 Liter 5KSM3311X
- Classic 4,3 Liter 5K45SS
- Ultra Power 4,3 Liter KSM90
- Artisan 4,8 Liter KSM125
- Artisan 4,8 Liter KSM150
- Artisan 4,8 Liter 5KSM156
- Artisan 4,8 Liter 5KSM175PS
- Artisan 4,8 Liter 5KSM185PS
- Artisan 6,9 Liter 5KSM7580X
- Heavy Duty 4,8 Liter 5KPM5
- Heavy Duty 6,9 Liter 5KSM7591X
- Professional 6,9 Liter 5KSM7990X




Disclaimer:
Die Bilder dienen alleine der Veranschaulichung. Das Angebot bezieht sich ausschließlich auf die KitchenAid Wurstfüllhörner 5SSA und nicht auf die abgebildete KitchenAid Artisan Küchenmaschine.


Bedienungsanleitung Wurstfüllhorn