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Iron Servierpfanne - 1,1 Liter - CARBON GREY

Artikelnummer: 5520CI-030

EAN: 4054359032478

Kategorie: Woll

Farbe  CARBON GREY

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Iron - Servierpfanne

Vom Ofen auf den Tisch - so lautet das Motto, der handgefertigten,Gusseisen Pfannen von Woll. Gusseisen gibt es schon seit über hundert Jahren, und das aus zwei einfachen Gründen. Dein liebevoll zubereitetes Essen hält länger warm und die Servierpfanne hat eine lange Lebensdauer. Zudem schmeckt es einfach nach Tradition. Das rohe Eisen, aus dem die Pfannen hergestellt werden, wird auf 1500 Grad erhitzt und anschließend in gepresste Sandformen gegossen. Diese ist gute alte Handarbeit. Sobald das Eisen ausgehärtet ist, wird es vom Sand entfernt. Die Sandformen können nur ein einziges Mal verwendet werden - somit bekommst Du ein Einzelstück.

Warum die Servierpfanne

Durch die Emaille Beschichtung der speziell designten Pfanne halten deine Gerichte, auch noch bis zur zweiten Portion warm. Und nicht nur das, durch die raue Beschichtung ist sie auch kratzfest. Die Iron-Pfanne hat angegossene Hebegriffe, die mit einem kleinen aber wichtigen Detail versehen wurden - den abnehmbaren Silikongriffen. Hierdurch ist die Gusseisenpfanne sehr handlich und sicher. Falls Du sie mal in den Backofen stellen möchtest, solltest Du dringend darauf achten, dass die Silikongriffe abgezogen wurden. Der Deckel besteht aus erstklassigem Glas mit einem Deckelknopf aus Edelstahl.

Details im Überblick:


Maß Ø 20 cm
Höhe 5 cm
Fassungsvermögen 1,1 Liter
Durchmesser 11 cm
Gewicht 2,34 kg
Herdarten Alle Herdarten inkl. Induktion
Backofenfest bis zu 250 °C, ohne Silikonschutzgriffe
Serie Iron
Griff Art Angegossene Hebegriffe mit Silikongriffen
Versiegelung Leicht zu reinigende, robuste Emaille - Versiegelung
Material Eisenguss


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