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iSi Dessert Whip Plus 0,5 l Spar-Set mit gratis Zubehör

Artikelnummer: 1580XX

Kategorie: iSi

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Dessert Whip Plus von iSi mit gratis Trichter und Sieb

Der Dessert Whip von iSi eignet sich hervorragend für verschiedene kalte Anwendungen. Somit reicht die Spannweite der Einsatzmöglichkeiten vom einfachen Aufschlagen von Sahne oder Eiweiß, über das Garnieren von Torten und Desserts, bis hin zur Kreation ganzer Nachspeisen. Oder herzhaftem Espuma. Oder Gazpacho. Einfach die pürierten Zutaten des jeweiligen Rezeptes durch das gratis iSi Sieb und den iSi Trichter in den Dessert Whip füllen, einen Professional Charger aufschrauben, kräftig schütteln - fertig. Für köstlichsten Nachtisch und herzhaft leichte Genüsse. Ruckzuck mit dem iSi Dessert Whip Plus.

Lieferumfang Starter Set:

- iSi Dessert Whip für bis zu 0,5 Liter Befüllung
- Sterntülle, Tulpentülle
- Abnehmbares Zebra-Cover aus Silikon für sicheren Halt
- Reinigungsbürste
GRATIS von uns dazu:
- iSi Edelstahl-Trichter und iSi Sieb
- 10er Pack Professional Charger N2O-Kapseln


Tipp: Wenn feste Lebensmittel vom Rezept verlangt werden:
Die Masse vor dem Einfüllen in den iSi Dessert Whip gründlich und fein pürieren. Dann Trichter und Sieb auf die Öffnung des Whips setzen und die Masse am besten mit einer Suppenkelle durch das Sieb streichen. So werden übrig gebliebene feste Bestandteile zurückgehalten - für ein perfektes Aufschäumergebnis.

Eisschnee kannst Du mit dem iSi Dessert Whip übrigens ruckzuck herstellen: 150 ml Läuterzucker in 12 Eiweiß auflösen. Trichter und Sieb auf den Dessert Whip aufsetzen und die Eiweißmasse hindurchstreichen. Professional Charger auf den Whip drehen, kräftig schütteln - fertig. Schon hast Du Eischnee für Sorbets, Aufläufe, oder für einen Baiserdeckel für Deinen Kuchen. Und wo wir schon bei Kuchen sind ...

40-Sekunden-Schokokuchen


Zutaten:


90 g Dunkle Kuvertüre
110 g Zucker
80 ml Milch
80 g Butter
65 g Mehl
3 Eier


Zubereitung:


1. Den Zucker mit der Butter zusammen erwärmen und vom Herd nehmen.

2. Die Kuvertüre zerkleinern und hinzugeben. Vorsichtig rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist.

3. Mehl, Milch und Eier hinzugeben und die Masse zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig durch das Sieb in den iSi Dessert Whip streichen.

4. Einen Professional Charger aufschrauben und den Dessert Whip kräftig schütteln.

5. Mikrowellenfeste Schalen mit Butter ausfetten. Bis zur Hälfte mit dem Teig füllen und 40 Sekunden lang in der Mikrowelle bei 850 Watt ausbacken. Heiß servieren!


Diesen Teig kannst Du wunderbar vor dem Essen zubereiten und in den Dessert Whip füllen. Nach dem Essen überraschst Du dann Deine Gäste mit einem heißen Schokoküchlein zum Espresso.

Fruchtiges Himbeer-Mousse mit Joghurt


Zutaten:


125 ml Sahne
30 ml Zitronensaft
125 g Joghurt
50 g Puderzucker
200 g Himbeerpüree aus frischen oder gefrorenen Früchten


Zubereitung:


1. Sämtliche Zutaten in eine Schüssel geben und gründlich glatt rühren.

2. Die Masse durch Sieb und Trichter aus dem Lieferumfang in den iSi Dessert Whip passieren.

3. Einen Professional Charger aufschrauben und kräftig schütteln.


Dieses wunderbar leichte Joghurt-Himbeer-Mousse kann bis zu seiner Verwendung im Kühlschrank aufbewahrt werden, und das bis zu 10 Tage. Es schmeckt hervorragend auf Obstsalat, auf Eis, oder zu frischen Waffeln. Auch als ultra-leckerer Aufstrich für das Frühstücksbrötchen ist dieses Himbeer-Mousse dringend zu empfehlen!

Apropos empfehlen: Empfehlen können wir Dir auch den Blick auf die iSi Homepage. Da findest Du ganz viele Rezepte für den iSi Dessert Whip. Zum Beispiel Gorgonzola-Mousse als würziger Käseschaum-Dip zu frischem Gemüse.


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