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KAI Shun Classic - Schälmesser

Artikelnummer: DM-0715

Kategorie: KAI Shun Classic

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KAI Shun Classic Schälmesser 6 cm

Schälmesser zeichnen sich durch die geschwungene Form ihrer Klinge aus. Das hilft Dir besonders beim Entfernen der Schale von rundgewachsenen Obst- und Gemüsesorten wie beim Apfel oder der Kartoffel. Dank der hochwertigen Herstellung sind die KAI Shun Classic Messer so scharf, dass Du selbst die Haut von Tomaten sauber herunterschneiden und Champignons faserfrei putzen kannst. Zwiebeln oder Knoblauch können mit diesem, auch als Tourniermesser oder Knippchen bekannten, Messer ebenfalls schnell und sauber geschält werden. Die 6 Zentimeter lange Klinge macht es dabei äußerst wendig.

Obst und Gemüse kannst Du mit dem Schälmesser von KAI auch optimal schnitzen, denn dank seiner schmal zulaufenden Klinge sind auch Richtungswechsel beim Schneiden kein Problem. So schaffst Du Kunstvolle Kreationen, wie man sie sonst nur aus den Sterne-Restaurants kennt.

Hinweis:

Zum Erhalt der Lebensdauer empfehlen wir Dir, dieses Messer ausschließlich von Hand abzuwaschen. Hierbei solltest Du immer vom Messerrücken zur Klinge wischen, um Dich nicht zu verletzen.


Technische Details:

Klingenlänge 6 cm
Klingenmaterial: Kern: VG Max Stahl, ummantelt mit 32 Lagen Damaszenerstahl
Härtegrad 61 (±1) HR
Grifflänge 10,4 cm
Griffmaterial: Pakkaholz

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