KitchenAid Eismaschine 5KICA0WH |
Original KitchenAid Zubehör
Nicht nur im Sommer ist selbstgemachtes Eis die ultimative Erfrischung. Mit Deinen tollen Kreationen wirst Du das ganze Jahr über punkten. Die KitchenAid Eismaschine 5KICA0WH macht es Dir da besonders einfach.
Mit ihr kannst Du nicht nur Dein persönliches Lieblingseis herstellen, sondern weißt auch ganz genau, was drin ist: Keine Konservierungsstoffe und keine künstlichen Aromen! Und wer weiß, vielleicht ergeht es Dir mit Deiner KitchenAid Eischmaschine ja wie Fürst Pückler, der durch seine Zusammenstellung von Schokoladeneis, Vanilleeis und Erdbeereis berühmt geworden ist... ?
Im Karton der KitchenAid Eismaschine findest Du neben der (wie immer sehr lesenswerten) Bedienungsanleitung zunächst einen Adapter für das Planetenrührwerk. Zudem einen großen, weißen Rührer. Unter dem Styropor versteckt liegt dann das Herzstück: Die Schüssel der Speiseeismaschine 5KICA0WH. Hier fallen Dir wahrscheinlich verschiedene Dinge auf:
Zum einen gluckert etwas in der Schüssel. Das ist vollkommen richtig so, denn in der Wandung befindet sich die Kühlflüssigkeit, die im Gefrierfach gefriert. Dann hat die Schüssel außen verschiedene Nippel und Laschen, die Du vielleicht auf den ersten Blick nicht einordnen kannst. Diese Anhängsel sind dafür da, dass die KitchenAid Speiseeismaschine 5KICA0WH auf fast allen Modellen der KitchenAid Küchenmaschinen montiert werden kann. Wie Du sie an Deinem Modell befestigst, findest Du in der Bedienungsanleitung beschrieben.
| Hinweis: | Die KitchenAid Speiseeismaschine 5KICA0WH passt nicht auf die KitchenAid Mini. |
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Die Möglichkeiten der KitchenAid Speiseeismaschine
Die Möglichkeiten mit der KitchenAid Speiseeismaschine sind gewaltig. Du kannst zum Beispiel ein klassisches Speiseeis auf der Basis von Milch oder Sahne herstellen und dieses mit Fruchtpürree verfeinern. Das ist richtig lecker!
Verführerisch sind aber auch Eissorten auf der Basis von karamellisierter Kondensmilch. Verfeinert mit gefrorenen Kirschen, Haselnusskrokant und Schokosplittern wird mit der KitchenAid Eismaschine dann ein echter Traum daraus.
Genauso kannst Du auch Fruchtsorbets herstellen, wenn Du statt Milch und Sahne frisches Fruchtpüree verarbeitest. Bei sehr säurehaltigen Früchten wie Zitrone (für z.B. Zitronensorbet) oder Ananas empfehlen wir, vorher aus den Fruchtpürrees mit Zucker einen Sirup zu kochen. Mit ein paar zerstoßenen Minzblättern kannst Du ein solches Sorbet dann wunderbar abrunden.
Der Liebling vieler Kinder ist mit der Speiseeismaschine 5KICAOWH schnell zubereitet: Slush-Eis. Einfach die Lieblingslimo vorsichtig, nach und nach in den laufenden Eisbereiter geben - fertig. Und der Klassiker Frozen Yoghurt ist auch im Handumdrehen hergestellt.
| Tipp: | Eis muss übrigens nicht immer nur mit Früchten sein. Wie man bei grünen Smoothies merkt, schmeckt man z.B. Kohl gar nicht, wenn er sehr kalt ist. |
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Tipps für die KitchenAid Eismaschine:
Der Behälter der Eismaschine
Der Behälter der KitchenAid Eismaschine 5KICA0WH muss vor der Benutzung tiefgefroren werden. In der Anleitung steht hier ein Zeitraum von 15h. Wir empfehlen jedoch, dass Du den Behälter für mindestens 24h ins ***Gefrierfach stellst.
| Hinweis: | Bitte prüfe daher vorab, ob in deinem Gefrierfach genug Platz ist. Die KitchenAid Speiseeismaschine 5KICA0WH hat eine Höhe von ca. 18cm und an der breitesten Stelle (an den seitlichen Armen) eine Breite von ca. 29cm. |
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Zu Lebensmitteln für die KitchenAid Eismaschine
Ein gutes Eis steht und fällt natürlich mit der Qualität der verwendeten Lebensmittel. Auch die Konsistenz der Masse wird von den Zutaten beeinflusst. Erschwert z.B. Alkohol das Gefrieren der Masse, so sorgt ein erhöhter Fettgehalt der Zutaten für eine cremigere Konsistenz. Hinweise hierzu findest Du in der Anleitung
Die Anwendung der KitchenAid Eismaschine
Um in der Anwendung ein perfektes Ergebnis erzielen zu können, solltest Du zwei Dinge beherzigen: Erstens musst Du darauf achten, dass die Masse, die Du in die KitchenAid Eismaschine 5KICA0WH gibst, schon so kalt wie möglich ist. Wir stellen sie dafür für 15min ins Tiefkühlfach. Zweitens, und ganz...
| Wichtig: | Die Küchenmaschine muss laufen, wenn Du die gekühlte Masse in die KitchenAid Eismaschine gibst. Läuft die Maschine nicht, frieren die Zutaten sofort an der Innenwand des Eisbereiters fest und blockieren den Rührer! |
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Solltest Du feste Bestandteile, wie zerbröselte Kekse o.Ä. hinzugeben wollen, so mach dies kurz bevor das Eis fertig ist. So sinken diese Zutaten nicht auf den Boden der KitchenAid Speiseeismaschine um sich dort zu sammeln.
Die KitchenAid Eismaschine ist passend für folgende Küchenmaschinen-Modelle:
- Classic 4,3 Liter 5K45SS
- Ultra Power 4,3 Liter KSM90
- Artisan 4,8 Liter KSM125
- Artisan 4,8 Liter KSM150
- Artisan 4,8 Liter 5KSM156
- Artisan 4,8 Liter 5KSM175PS
- Artisan 4,8 Liter 5KSM180
- Artisan 4,8 Liter 5KSM185PS
- Artisan 4,8 Liter 5KSM195PS
- Artisan 6,9 Liter 5KSM7580X
- Heavy Duty 4,8 Liter 5KPM5
- Heavy Duty 6,9 Liter 5KSM7591X
- Professional 6,9 Liter 5KSM7990X
Disclaimer:
Die Bilder dienen alleine der Veranschaulichung. Das Angebot bezieht sich ausschließlich auf die KitchenAid Speiseeismaschine 5KICA0WH und nicht auf die abgebildete KitchenAid Artisan Küchenmaschine.
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