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Kenwood Cooking Chef Silber XL Connect - Spar-Set Getreide mit Getreidemühle und zweiter Kochschüssel

Artikelnummer: KCL95 Mahlen

EAN: 5011423206127

Kategorie: ❤ SSV


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Die neue Cooking Chef XL:

Kenwood Connect |
Die Küchenmaschine im Spar-Set "Getreide"

Eine vollwertige Küchenmaschine, die darüber hinaus auch noch kochen und wiegen kann? Hier ist sie: Die neue Version aus der Cooking Chef Baureihe! Teig kneten, mischen, mixen. Und dazu dämpfen, kochen und braten. All inclusive und mit ultimativ praktischer Wiegefunktion. Mit dieser kannst Du nicht nur die Zutaten in der Schüssel abwiegen, sondern auch im angeschlossenen Zubehör. Zum Beispiel die Zutaten im Mixaufsatz - der bei uns im Lieferumfang mit dabei ist. Und mit ihren zwei Zubehöranschlüssen liegt Dir mit dieser neuen Küchenmaschine die gesamte Kenwood Zubehör-Welt zu Füßen.

Denn alle erhältlichen Kenwood Zubehöre, die Dir die verschiedensten Arbeiten abnehmen, können selbstverständlich auch mit diesem kraftvollen und zuverlässigen Flaggschiff aus dem Hause Kenwood betrieben werden. Die exzellente technische Ausführung der Cooking Chef XL Connect aus diesem Set verspricht zudem eine ganz besonders lange Lebensdauer.


Modell Kenwood Cooking Chef XL Connect KCL95
Leistung Motor: 1.500 Watt
Induktionskochfeld: 1.500 Watt
Kombiniert: 2.000 Watt
Schüsselkapazität 6,7 Liter
Kochkapazität 3 Liter
Maximale
Verarbeitungsmengen
Kuchenteig: 4,55 kg
Hefeteig: 2,56 kg
Eiweiß: 1 bis 16
Für Haushaltsgröße Ab 4 Personen

Hilft Dir bei Basisrezepten, heizt schnell auf und wiegt für Dich

Das unter der Koch- und Rührschüssel verbaute Induktionskochfeld heizt bei der Kenwood Connect besonders schnell auf. Die Temperatur ist von 20°C bis 180°C frei wählbar und wird auf zwei Grad genau gehalten. Damit kannst Du nicht nur Teige sanft in der Schüssel gehen lassen, sondern ebenso kochen und herrlich scharf anbraten. Mit dem Koch-Rührelement werden die Zutaten schonend gerührt und gewendet. In dem von Dir vorgegebenen Zeitintervall. Da brennt nichts mehr an. Die 13 verschiedenen Programme für gängige Basisrezepte leiten Dich wie eine gute Freundin durch die Zubereitung und stellen Temperatur, Timer und Rührintervall automatisch für Dich ein. So kann nichts mehr schiefgehen. Die integrierte Waage macht das Arbeiten mit der Kenwood Connect noch einfacher. Weil die Waage in den Standfüßen verbaut ist, kannst Du auch im angeschlossenen Zubehör wiegen, zum Beispiel direkt im Mixaufsatz!

Volle Ausstattung für vollen Einsatz

Die Grundausstattung dieser Küchenmaschine ist sagenhaft. 5 verschiedene Rührelemente für die verschiedensten Teige und Mixturen verarbeiten die Zutaten schnell und gründlich. Ob schweren Hefeteig oder eine leichte Dessertcreme: Alles gelingt schnell und perfekt. Die hochglanzpolierte Koch- und Rührschüssel aus dickem Edelstahl kommt mit praktischer Innenskalierung, wärmeisolierenden, rutschfesten Griffen und Ausguss. Ein Dampfgarsieb zum Dämpfen von Fleisch, Obst und Gemüse - und vieles mehr - ergänzen den Lieferumfang sinnvoll und durchdacht.

Kneten, rühren, mixen - Hochleistung in allen Bereichen.

Der Motor der Kenwood Connect läuft - selbst unter Last - besonders ruhig und leise. Denn Rührelemente, Schüssel, Anschluss, Technik und Leistung sind perfekt aufeinander abgestimmt. Diese Küchenmaschine kommt so schnell nicht an ihre Grenzen und wird genau deswegen auch von Profis geschätzt. 8 verschiedene Rührgeschwindigkeiten stehen Dir zur Verfügung. Das tolle Display und die einfache Bedienung über das beleuchtete Drehrad machen dabei genauso Spaß, wie die hervorragende Ausführung der Oberfläche der Cooking Chef XL Connect aus gebürstetem Metall. Leicht zu pflegen, widerstandsfähig, elegant und zeitlos.

Einfaches Kochen: Mit der Kenwood World App

Wenn Du willst, kannst Du mit dieser tollen Küchenmaschine zudem die Vorzüge der Kenwood World App nutzen. Nach der Installation der kostenlosen App auf Deinem Mobilgerät hast Du Zugang zu jede Menge Rezepten, die speziell für die Kenwood Connect KCL95 entwickelt worden sind. Und es werden immer mehr. Das Beste daran: Diese Rezepte sagen Dir ganz genau, was zu tun ist und stellen die Küchenmaschine für jeden Vorgang für Dich ein. Das ist Connect at its best!

Schritt für Schritt wirst Du so durch die kompliziertesten Rezepte geleitet, die jetzt - mit der Kenwood Connect - ganz einfach zuzubereiten sind. So kannst Du jeden einzelnen Tag etwas Neues mit Deiner KCL95 kochen und die verrücktesten Sachen ausprobieren. Ohne großen Aufwand - aber immer lecker. Zudem gibt es nicht nur viele Step-by-Step Rezepte, die sogar aus Anfängern echte Kochprofis machen, sondern jede Menge Patisserie-Rezepte für echte Feinbackkunst. Probier es aus! Du wirst von den neuen Möglichkeiten dieser Cooking Chef XL begeistert sein!



Folgende Zubehöre stecken in diesem Mega-Spar-Paket:



Der Multizerkleinerer

Sechs Arbeitsscheiben und ein extra Messer verleihen diesem Zubehör das "Multi" in seinem Namen absolut zu recht. Angeschlossen wird es am Hochgeschwindigkeitsanschluss auf der Oberseite der Küchenmaschine. Das Fassungsvermögen des Behälters beträgt 1,2 Liter. Mit dem Messer hackst Du zum Beispiel Kräuter, Fleisch, stellst Streuselteig her - oder leckeres Blitzeis aus gefrorenen Früchten unter Zugabe frischer Sahne. Die 6 Messerscheiben haben folgende Funktionen:

Messer 1: Raspelt fein, z.B. Schokolade, Parmesan
Messer 2: Raspelt normal, z.B. Karotten, festen Käse
Messer 3: Raspelt grob, z.B. Gurken, Rote Beete
Messer 4: Schneidet dünne Scheiben, von z.B. Gurken, Zucchini
Messer 5: Schneidet dicke Scheiben, von z.B. Kartoffeln, Paprika
Messer 6: Schneidet festes Obst und Gemüse in grobe Stifte. Für z.B. Gemüsebeilagen, Wokgerichte

Unser detailliertes Video zu den Funktionen des Multizerkleinerers von Kenwood findest Du auf unserer Produktseite.

Der ThermoResist Glas-Mixaufsatz

Mit seiner Multizonen-Messertechnologie und den robusten Klingen sorgt dieser Standmixer für beste Mix-, Pürier-, und Crushergebnisse. Denn dieser Mixaufsatz von Kenwood crusht sogar Eis! Das Glas des Behälters ist besonders bruchsicher und temperaturunempfindlich. Also Ideal für das Pürieren heißer Suppen, das Herstellen von Babynahrung, oder für die Zubereitung frischer, gesunder Smoothies.

Fassungsvermögen kalte Zutaten: 1,6 Liter.
Fassungsvermögen heiße Zutaten: 1,2 Liter.

Tipp:

Der Mixaufsatz eignet sich wunderbar für die Herstellung dünnflüssiger Teige, wie z.B. Pfannkuchenteig. Gib hierfür bitte als erstes die Flüssigkeit (Milch, Eier) in den Behälter, danach Zucker und Mehl. Der fertige Teig kann direkt aus dem Mixer in die Pfanne gegossen werden.


Unser Video zur Vorstellung des ThermoResist Mixaufsatzes findest Du auf unserer Produktseite.

Die zweite Kochschüssel

Eine wirklich praktische Arbeitserleichterung ist die zweite Edelstahl-Kochschüssel von Kenwood für die Cooking Chef XL Connect. So kannst Du ganz bequem die nächste Mischung vorbereiten, während eine andere bereits von der Küchenmaschine verarbeitet wird. Oder Du kannst einen frisch gekneteten Teig aufgehen lassen, ohne umfüllen zu müssen und in Deinem Arbeitsablauf aufgehalten zu werden. Oder Du kannst etwas kalt stellen - und weitermachen: Mit dieser zusätzlichen Koch- und Rührschüssel für die Kenwood Cooking Chef XL Connect in diesem Spar-Paket!

Diese Kochschüssel hat ein Volumen von 6,7 Litern und damit jede Menge Platz für frischen Teig, für Suppen, Eintöpfe und vieles mehr. Sie ist hochwertig verarbeitet, vollkommen spülmaschinenfest und die perfekte Ergänzung für ein komfortables Arbeiten mit Deiner Küchenmaschine. Aus diesem Grund ist sie in diesem Spar-Paket gleich mit dabei.

Die Getreidemühle mit Stahlmahlwerk

Mit dieser Getreidemühle von Kenwood erlebst Du, wie ein gemahlenes Korn wirklich schmeckt. Denn keine langen Lagerzeiten verderben mehr Geschmack und Nährstoffgehalt. Im Gegenteil: Frisch gemahlen und verarbeitet veredelst Du Deine Backwaren durch einen deutlich besseren Geschmack und mit einer Fülle wichtiger Nähr- und Vitalstoffe. Das freut nicht nur den Gaumen, sondern auch die Gesundheit. Mit dieser Getreidemühle mit Stahlmahlwerk kannst Du sogar Ölsaaten wie Sonnenblumenkerne und Sesam mahlen. Oder schroten. Denn der Mahlgrad ist stufenlos von sehr fein bis hin zu grobem Schrot einstellbar. Für selbstgemachtes Müsli, über herzhaft Brote, bis hin zu exquisiten, feinen Backwaren.

Tipp:

Wenn Du Ölsaaten oder Gewürze gemahlen hast, reinige anschließend die Getreidemühle ganz einfach, indem Du etwas Getreide mahlst. Dieses nimmt die in der Mühle verbliebenen Öle und Geschmackstoffe auf.


Unser Produktvideo zur Kenwood Getreidemühle mit Stahlmahlwerk findest Du hier.



Profi-Einfüllhilfe jetzt gratis dazu!

Mit der Kitty Professional Profi-Einfüllhilfe "Herzschütte" geht wirklich nichts mehr daneben. Einfach einhängen - und schon haben alle Deine Zutaten eine praktische Rutsche - direkt in das Herz Deiner Rührschüssel. Damit hast Du viel mehr Platz zum Einfüllen, und Dir ist dabei auch nie wieder der Motorkopf Deiner Küchenmaschine im Weg.

Vor allem hast Du jetzt auch deutlich mehr Kontrolle beim Zugeben von Zutaten im laufenden Betrieb. Dabei ist diese praktische Herzschütte so konzipiert, dass Du an der Kante bequem Eier aufschlagen kannst und über die Schütte direkt in die Schüssel gleiten lässt. Und danach? Danach wandert die Herzschütte direkt in die Spülmaschine. Denn der gebürstete 18/10 Edelstahl ist unverwüstlich. Und zum Verstauen lässt sich diese Profi-Einfüllhilfe später ganz einfach innen in der Rührschüssel einhängen.

Mehr zu diesem tollen Produkt erfährst Du auf unserer Shopseite zur Kitty Professional Herzschütte.




Technische Details und Lieferumfang:


Modell Kenwood Cooking Chef XL Connect KCL95 - Neuste Version
Kochfunktion Ja
Leistung Motor 1.500 Watt
Leistung Induktionskochfeld 1.500 Watt
Leistung kombiniert 2.000 Watt
Schüsselkapazität 6,7 Liter
Kochkapazität 3 Liter
Maximale Verarbeitungsmengen

Kuchenteig

4,55 kg

Hefeteig

2,56 kg

Eiweiß

1 bis 16
Für Haushaltsgröße Ab 4 Personen (Empfehlung)
Geschwindigkeiten 7
Rührintervallstufen 4
Temperaturspanne 20°C bis 180°C
Standardzubehör - Schneebesen
- K-Haken
- Knethaken
- Flexi-Rührelement mit zwei (austauschbaren) Silikonlippen
- Koch-Rührelement mit Rührhilfeclip
- Spritzschutz
- Hitzeschutz
- Edelstahl-Kochschüssel
- hitzefeste Unterlage
- Dampfgarsieb
- integrierte Küchenwaage
- ThermoResist Glas-Mixaufsatz KAH359 mit Rührstab
- Multizerkleinerer KAH 647PL mit Messer und 6 verschiedenen Messerscheiben
- Spatel / Teigschaber
- deutsche Bedienungsanleitung
Extra Zubehör Spar-Set Mahlen - Kenwood Getreidemühle KAX941
- Zusätzliche zweite Kochschüssel Kenwood
Sprachen einstellbar Englisch, Französisch, Deutsch, Spanisch, Portugiesisch, Italienisch, Japanisch, Tschechisch, Dänisch, Niederländisch, Finnisch, Griechisch, Ungarisch, Kasachisch, Norwegisch, Polnisch, Russisch, Slovenisch, Schwedisch, Türkisch, Ukrainisch.
Höhe 38 cm
Höhe mit aufgesetztem Mixaufsatz 64 cm
Höhe im aufgeklapptem Zustand 56 cm
Breite 41 cm
Tiefe 34 cm
Gewicht 19 kg (netto)
Material Gehäuse Aluminium, gebürstet
Farbe Silber
Maße Umkarton Küchenmaschine (HxBxT) 67 x 52 x 54 cm

Durchschnittliche Artikelbewertung

4 Sterne
3 Sterne
2 Sterne
1 Stern

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Einträge gesamt: 4
5 von 5 Traumgerät

Diese Maschine ist echt eine Erleichterung in der Küche.
Ich würde sie nicht wieder her geben.
Material ist gut verarbeitet, hochwertig und belastbar.
Das einzige was ich bemängeln muss, ist der Hitzeschutz der sich beim hochklappen der Maschine etwas löst und verrutscht.
Die Getreidemühle hab ich bis jetzt noch nicht getestet.
Alles andere funktioniert ohne Probleme auch die Verbindung mit dem WLAN war kein Problem.
Ich würde sie immer wieder kaufen.

., 16.02.2021
5 von 5 Klare Weiterempfehlung

Wir sind mit unserer neuen „Helferin“ sehr zufrieden. Der Versand erfolgte reibungslos: Wir wurden in kurzen Zeitabständen vom Ramershoven-Team über den aktuellen Stand per E-Mail informiert und die Küchenmaschine kam solide verpackt und fehlerfrei bei uns an!
Vielen Dank dafür!

., 17.02.2021
5 von 5 Super Angebot einer tollen Küchenmaschine

Habe gewartet bis sie endlich wieder bestellbar ist und muss sagen, bin sehr davon überzeugt. Habe mir noch die Gewürzmühle dazu nachbestellt und bin zufrieden.
Mir fehlt nur noch mehr Basicrezepte in der App und auch vielleicht mal einen Foodblogger, der einem alles ein wenig näher erklärt.

., 01.04.2021
5 von 5 Ein tolles hochwertiges Gerät

Ich wollte schon so lange die Kenwood Küchenmaschine mit Kochfunktion haben und war lange am überlegen, für welche Maschine ich mich entscheiden soll.

Die Entscheidung ist gefallen: Die Kenwood Cooking Chef XL.
Und meine Wahl habe ich überhaupt nicht bereut. Diese Küchenmaschine ist echt ein super Allrounder in der Küche.

Das Gerät kommt in einem riesen Paket mit viel Zubehör. 30Kg Gewicht stand auf dem Karton – ganz schön schwer.

Bevor das Arbeiten mit der Maschine beginnt, muss man die Kenwood World App auf das Smartphone oder Tablet laden. In der App wählt man dann seine Küchenmaschine aus. Erst dann kann das Gerät mit dem Wlan verbunden werden. Sowohl Laden und Installation der App als auch das Einbinden der Cooking Chef XL in die App funktionierten schnell, einfach und ohne Probleme (einfach den einzelnen Schritten bei der Einrichtung folgen).

Für den ersten Test der Küchenmaschine habe ich ein Rezept aus der App genommen: Szegedine Gulasch.
Es werden als erstes alle Zutaten angezeigt. Zudem werden alle Zubehörteile, die gebraucht werden, aufgelistet. So kann man sich vor dem beginn super vorbereiten und alles zurechtlegen. Nun kann es mit dem Kochen losgehen.
Durch die einzelnen Kochschritte wird man Schritt für Schritt geführt. Es wird sehr einfach und verständlich erklärt, was man zu tun hat. Einstellungen werden an die Maschine gesendet und man muss nur noch den Knopf zum Starten drücken.
Wenn weitere Schritte nötig sind, pausiert das Gerät und man sieht auf der App was gemacht werden soll. Man braucht also die App permanent beim Kochen.
Was ich sehr gut finde ist, dass man die Rezepte und Kochzeit einfach ändern kann. In der App kann man auch Favoriten auswählen und speichern. Meiner Meinung nach ist die App sehr gelungen. Es könnten vielleicht etwas mehr Rezepte drin sein - gerade für die Kochfunktion wäre es ideal. Aber natürlich kann man auch eigene Rezepte umsetzen und kochen. Und auch das funktioniert super. Ich habe Ungarisches Lecso gemacht, was ich sonst in einem normalen Topf gekocht habe. In der Cooking Chef XL ist mehr als gelungen und es war sehr lecker.

Bei der Kochfunktion besteht die Möglichkeit, 2 Rührelemete gleichzeitig zu nutzen den Koch-Rührelement und den K-Haken. Den K-Haken habe ich beim Lamm-Raogut benutzt. So wird das Gericht besser umgerührt. Es war perfekt und das Fleisch war schön saftig.

Was noch erwähnt werden sollte ist, dass beim Kochen Kondenswasser entstehen kann. Wenn man den Maschinenkopf nun anhebt, tropft dieses Wasser nach hinten. Für mich persönlich ist das kein Problem. Hier könnte, ja vielleicht sollte Kenwood eine Verbesserung vornehmen. Vielleicht könnte man das Kondenswasser irgendwie auffangen, z.B. mit einem Spritzschutz oder einen extra Deckel fürs Kochen.
Das Kochen funktioniert sehr gut und ich bin mit den Ergebnissen sehr zu Frieden.

Auch Fritieren ist mit der Kenwood Cooking Chef XL möglich, da man hier bis zu 180 Grad einstellen kann und die Induktion es möglich macht.
Hier habe ich kleine Türkische Hackbällchen gemacht. Ca. 500ml Öl genommen und Gerät auf 170 Grad eingestellt. Insgesamt habe ich 8 kleine Hackbällchen auf einmal in 5 Minuten frittiert.
Zum Frittieren entfernt man das Rührelement und setzt den Hitzeschutz ein. Den Spritzschutz habe ich weggelassen, da hier kein Kondenswasser im heißen Fett entstehen sollte. Es hat auch nichts gespritzt bei Fritieren. Wenn die 5 Minuten um sind, Maschinenkopf einfach anheben und Hackbällchen mit einer Schaumkelle rausholen. Um weitere Hackbällchen zu Fritieren, muss nur die Zeit eingestellt und gestartet werden.

Das Dampfgarern funktioniert auch seht gut. Ich habe für zwei Personen Spargel mit Kartoffel gegart. Danach habe ich noch eine leckere Sauce Hollandaise zubereitet. Die Sauce war ein Traum - sehr schön cremig und schaumig - sehr lecker.


Teige, Sahne, Creme, Eiweiß
Ob Rührteig, Hefeteig oder Brotteig – alles gelingt super in der 6,7 Liter Schüssel.
Vorteil der Kenwood Cooking Chef XL ist, dass sie eine sehr präzise Waage hat – die Integrierte Easy-Weigh-Wagge.
Die Waage wiegt sehr genau. Abwiegen funktioniert sowohl direkt in der Schüssel, also auch oben auf dem Gerät. Dazu muss man einfach eine kleine Schüssel oben auf das Gerät stellen und die Zutaten dann abwiegen. Abwiegen kann man in Gram, OZ und in ml. Auch hier hat Kenwood sehr gut mitgedacht. Es macht einfach nur Spass, die Kenwood Cooking Chef XL zu benutzen.
Zum Beispiel Schokolade schmelzen: Eiweiss auf 70 Grad aufschlagen für eine Buttercreme (was ich früher immer über einem Wasserbad gemacht habe), oder Hefeteig gehen lassen bei 30 Grad .


Der ThermoResist Glas-Mixaufsatz eignet sich sehr gut für heiße Suppen oder Babynahrung zum Pürieren. Aber auch für Smoothies oder für einen leckeren schnellen Pfannkuchenteig ist er sehr gut geeignet.
Hier habe ich erst die flüssigen Zutaten in den Glas Mixaufsatzt gegeben, 1 Minute gemixt (aufsteigend). Und zum Schluss das gesiebte Mehl dazugegeben. Dann nochmal eine Minute gemixt und nur noch die Pfannkuchen ausbacken.

Und noch zum Multizerkleinerer: Hier sind Sechs Arbeitsscheiben dabei:
Scheibe 1:Raspelt fein, Schokolade, Parmesan
Scheibe 2: Raspelt normal, Karotten, festen Käse
Scheibe 3: Raspelt grob, Gurken, Rote Beete
Scheibe 4: dünne Scheiben, Gurken, Zucchini , Kartoffeln
Scheibe 5: dicke Scheiben, Kartoffeln, Paprika
Scheibe 6: festes Obst und Gemüse in grobe Stifte
Jede Scheibe ist mit einer Nummer gekennzeichnet. Das erleichtert das Suchen, welche Scheibe für was genau gedacht ist. Dadurch ist ein leckerer Zucchini – Kartoffelauflauf schnell gemacht, kurz Käse noch raspeln, fertig. Oder ein bunter Salat.

Zusätzlich habe ich mir noch den Spiralschneider gekauft, da ich sehr gerne Gemüse esse und mich gesund ernähre.
Hier sind 5 Einsetze dabei.
1) für Spagetti 2x2mm
2) für Linguine 2x4 mm
3) Tagliatelle 2x9mm
4) Pappardelle
5) Wellenschnitt
Hier wird Geschwindigkeitsstufe 4 empfohlen.

Reinigung des gesamtem Zubehörs geht auch sehr einfach. vieles kann man nach Gebrauch einfach unter lauwarmes Wasser abspülen oder in der Spülmaschine reinigen. Hier bitte immer vor der Reinigung nachsehen, welche Reinigung empfohlen wird.

Alles in allem bin ich mit der Kenwood Cooking Chef XL mehr als zufrieden. Das Gerät ist sehr robust und sehr gut verarbeitet. Kenwood biete hier 25 optionale Zubehörteile und damit über 1000 Zubereitungsmöglichkeiten an. Auf den Motor gibt Kenwood 10 Jahre Garantie. Natürlich ist der Preis etwas hoch. Wenn man aber die vielen Möglichkeiten(Zubehörteile, Zubereitungsmöglichkeiten) berücksichtigt, lohnt es sich.

., 02.05.2022
Einträge gesamt: 4

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