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Kenwood Titanium Chef Baker - Spar-Set Pasta Fresca


Artikelnummer: KVC85 Pasta

EAN: 5011423002347

Kategorie: Kenwood Chef Baker


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Deine Chef, die wiegt!

 

Du benötigst keine Kochfunktion wie bei der Connect, keine Wäremfunktion wie bei der Patissier, verarbeitest aber gerne große Mengen und möchtest auf eine Waage nicht verzichten?

Dann könnte diese Küchenmaschine von Kenwood mit Duo-Bowl, bestehend aus 5 und 3,5 Litern Dein Interesse wecken. Die beiden Edelstahlschüssel bietet genug Raum, um große und kleine Mengen Teig zu verarbeiten.  Die 5-Liter-Edelstahlschüssel ist hochglanzpoliert mit einem Griff. Die 3,5-Liter-Edelstahlschüssel ist gebürstet und ohne Griff, kann daher problemlos zur Aufbewahrung in der größeren Schüssel verstaut werden.

Die Rührelemente sind mit beiden Schüsseln kompatibel.

Und der besonders starke 1.200 Watt-Motor mit Metallgetriebe verrichtet seine Arbeit ruhig und gründlich. Selbst schwere Teige gelingen schnell und zuverlässig mit dieser neusten Version der Chef Titanium, dem High-End-Modell von Kenwood.

Die Küchenmaschine besitzt eine integrierte EasyWeigh-Waage, mit der die Zutaten direkt in die Schüssel oder für das Zubehör gewogen werden können.

 



Zwei Zubehöranschlüsse für maximale Flexibilität

An den Kraftanschluss auf der Stirnseite der Küchenmaschine und an den Hochgeschwindigkeitsanschluss auf der Oberseite des Gerätes können insgesamt über 20 verschiedene Zubehöre angeschlossen werden. Durch diese genormten Zubehöranschlüsse steht Dir das gesamte Sortiment des Kenwood Zubehöres zur Auswahl. So kannst Du die Funktionen dieser Küchenmaschine ganz nach Deinem Bedarf erweitern. Wann immer Du willst.
Diese 4 Rührelemente aus dem Lieferumfang bringen die Leistung genau dorthin, wo sie benötigt wird:

• Profi-Knethaken: Für schwere Teige wie Hefeteig und Brotteig.
• K-Haken: Für Rührteige und Stampfkartoffeln.
• Flexi-Rührer: Für leichte Cremes, Quarks, Mayonnaise.
• Ballon-Schneebesen: Für Eischnee, Sahne, dünnflüssige Teige und Desserts.

 

Lieferumfang

• ThermoResist Glas-Mixaufsatz
• Fleischwolf (KAX950ME)
• DuoBowlTM mit jeweils 3,5 l und 5 l Fassungsvermögen
• 3 Rührelemente aus Edelstahl: K-Haken, Ballonschneebesen, Knethaken
• Flexi-Rührelement
• Spritzschutz aus Tritan mit Einfüllöffnung
• Spatel
• Multizerkleinerer

 

Technische Daten

• Produktabmessungen (BxTxH): 39,5 x 22,5 x 31,5 cm
• Abmessungen Einzelkarton (BxTxH): 49 x 35 44,5 cm
• Gewicht (Netto/Brutto): 11,7 / 13 kg
• EAN: 5011423002026




Folgende Zubehöre stecken in diesem Mega-Spar-Paket:


Der Multizerkleinerer

Sechs Arbeitsscheiben und ein extra Messer verleihen diesem Zubehör das "Multi" in seinem Namen absolut zu recht. Angeschlossen wird es am Hochgeschwindigkeitsanschluss auf der Oberseite der Küchenmaschine. Das Fassungsvermögen des Behälters beträgt 1,2 Liter. Mit dem Messer hackst Du zum Beispiel Kräuter, Fleisch, stellst Streuselteig her - oder leckeres Blitzeis aus gefrorenen Früchten unter Zugabe frischer Sahne. Die 6 Messerscheiben haben folgende Funktionen:

Messer 1: Raspelt fein, z.B. Schokolade, Parmesan
Messer 2: Raspelt normal, z.B. Karotten, festen Käse
Messer 3: Raspelt grob, z.B. Gurken, Rote Beete
Messer 4: Schneidet dünne Scheiben, von z.B. Gurken, Zucchini
Messer 5: Schneidet dicke Scheiben, von z.B. Kartoffeln, Paprika
Messer 6: Schneidet festes Obst und Gemüse in grobe Stifte. Für z.B. Gemüsebeilagen, Wokgerichte

Unser detailliertes Video zu den Funktionen des Multizerkleinerers von Kenwood findest Du auf unserer Produktseite.

Der ThermoResist Glas-Mixaufsatz

Mit seiner Multizonen-Messertechnologie und den robusten Klingen sorgt dieser Standmixer für beste Mix-, Pürier-, und Crushergebnisse. Denn dieser Mixaufsatz von Kenwood crusht sogar Eis! Das Glas des Behälters ist besonders bruchsicher und temperaturunempfindlich. Also Ideal für das Pürieren heißer Suppen, das Herstellen von Babynahrung, oder für die Zubereitung frischer, gesunder Smoothies.

Fassungsvermögen kalte Zutaten: 1,6 Liter.
Fassungsvermögen heiße Zutaten: 1,2 Liter.

Tipp:

Der Mixaufsatz eignet sich wunderbar für die Herstellung dünnflüssiger Teige, wie z.B. Pfannkuchenteig. Gib hierfür bitte als erstes die Flüssigkeit (Milch, Eier) in den Behälter, danach Zucker und Mehl. Der fertige Teig kann direkt aus dem Mixer in die Pfanne gegossen werden.


Unser Video zur Vorstellung des ThermoResist Mixaufsatzes findest Du auf unserer Produktseite.

Der Fleischwolf

Endlich die Frische, die Qualität und den Fettgehalt des Hackfleisches selbst bestimmen - mit diesem Fleischwolf von Kenwood. Doch genauso lassen sich andere Lebensmittel mit diesem Zubehör gründlich verarbeiten: Zum Beispiel Gemüse für herrliche Pasteten, Käse für Aufläufe und Gratins, oder - in Verbindung mit einem Spritzgebäckvorsatz - herrliches Spritzgebäck für die Weihnachtszeit.
Der Lieferumfang dieses Fleischwolfes ist außerordentlich: 3 verschiedene Lochscheiben (fein, mittel, grob), 2 Wurstfüllhörner (dünn, dick) und ein Kebbeaufsatz zum Füllen von Teigtaschen.


Tipp:

Für die Herstellung eigener Brat- und Grillwürstchen verwende bitte Fleisch mit einem guten Fettgehalt. Außschließlich mageres Fleisch macht die Würstchen sehr trocken.


Unser Video zu diesem tollen Zubehör findest Du auf unserer Produktseite zum Kenwood Fleischwolf.

Die Nudelpresse "Pasta Fresca"

Original italienische Röhrennudeln frisch zubereitet schmecken ganz besonders gut. Das ist mediterranes Feeling und die kleine Dosis Urlaub für zwischendurch. Ganz einfach geht es mit dieser hochwertigen Nudelpresse von Kenwood. Eine Matrize für Rigatoni ist schon dabei, damit Du sofort durchstarten kannst. Viele weitere Nudelmatrizen sind seperat erhältlich.

Tipp:

Stelle den Nudelteig möglichst trocken her. Er sollte ungefähr die Konsistenz von Streuselteig haben. Und Du kannst den Teig natürlich nach Belieben würzen. Zum Beispiel mit frischem Thymian oder Chillis.


!!!!!!!!

Reinige diese Nudelpresse NICHT mit Wasser. Lasse etwaige Teigreste einfach trocknen, und entferne diese danach mit dem im Lieferumfang befindlichen Reinigungswerkzeug.


Diese Nudelpresse kannst Du hier in Aktion sehen.



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Bedienungsanleitung Titanium Chef Baker

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