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Kitty Professional Profi Edelstahl-Knethaken 'Teigpeitsche' kompatibel mit KitchenAid 4,3 / 4,7 und 4,8 Liter

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Art-Nr.: Teigpeitsche
EAN:
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Kitty Professional Profi Edelstahl-Knethaken Teigpeitsche kompatibel mit KitchenAid 4,3 / 4,7 und 4,8 Liter
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Kitty Professional Edelstahl Knethaken "Teigpeitsche"
für die 4,3 / 4,7 / 4,8 Liter KitchenAid* Küchenmaschine

Profi-Knethaken "Teigpeitsche" kompatibel mit KitchenAid 4,3 und 4,8 Liter

Die Teigpeitsche ist der erste Spiralknethaken für KitchenAid 4,3 l & 4,8 l Küchenmaschinen – entwickelt für alle, die Teige wie vom Profi wollen:

Die Vorteile auf einen Blick 

  • Massiver 18/10 Edelstahl: Spülmaschinenfest, hygienisch & ohne Beschichtung – kein Abplatzen, keine Kompromisse

  • Kein Teigklettern mehr: Spiralform minimiert den Weissenberg-Effekt – Teig bleibt in der Schüssel

  • Mit integriertem „Daumen“: Führt den Teig wie von Hand – perfekte Struktur bei Hefeteigen

  • Optimale Knetwirkung: Teig wird gefaltet statt nur gerührt – für luftige und gleichmäßige Ergebnisse

  • Perfekt ausbalanciert: Entwickelt von deutschen Ingenieuren – schont die Maschine, knetet kraftvoll

Sicherheitshinweis: 

Wie bei allen Knetteigen, gilt auch hier die goldene Regel:

➤ Bitte auch mit diesem Kitty Professional Knethaken für KitchenAid Knetteige AUSSCHLIESSLICH auf Stufe 2 kneten!

➤ Knetteige sind widerstandsfähig – eine höhere Geschwindigkeit bringt den Teig nicht schneller zum Ziel, sondern belastet nur die Küchenmaschine. Sie kann dabei sogar anfangen zu wackeln oder zu „wandern“.

➤ Länger als 10 Minuten zu kneten ist mit diesem Knethaken nicht nötig. Wenn doch, gönn deiner KitchenAid eine Pause – wie vom Hersteller empfohlen.

Sicherheitshinweis: 

Wie bei allen Knetteigen, gilt auch hier die goldene Regel:

➤ Bitte auch mit diesem Kitty Professional Knethaken für KitchenAid Knetteige AUSSCHLIESSLICH auf Stufe 2 kneten!

➤ Knetteige sind widerstandsfähig – eine höhere Geschwindigkeit bringt den Teig nicht schneller zum Ziel, sondern belastet nur die Küchenmaschine. Sie kann dabei sogar anfangen zu wackeln oder zu „wandern“.

➤ Länger als 10 Minuten zu kneten ist mit diesem Knethaken nicht nötig. Wenn doch, gönn deiner KitchenAid eine Pause – wie vom Hersteller empfohlen.

Ein echter Profi-Knethaken - Der mit dem Daumen

Der Daumen macht den Unterschied: Er ahmt den Handballen eines Bäckers nach und sorgt für besonders gründliches Durchkneten – wie vom Profi. In Kombination mit der geschwungenen Spiralform, die den Teig nach unten drückt und das Hochklettern verhindert, wird der Knetvorgang spürbar verbessert. Weniger Stress, perfekter Teig!

Der Daumen macht den Unterschied: Er ahmt den Handballen eines Bäckers nach und sorgt für besonders gründliches Durchkneten – wie vom Profi. In Kombination mit der geschwungenen Spiralform, die den Teig nach unten drückt und das Hochklettern verhindert, wird der Knetvorgang spürbar verbessert. Weniger Stress, perfekter Teig!

Profi-Knethaken mit gänzlich neuer Form

Profi-Knethaken "Teigpeitsche" für KitchenAid Küchenmaschine

Spiralform minimiert das Hinaufwandern des Teiges am Knethaken.

Profi-Knethaken "Teigpeitsche" für KitchenAid Küchenmaschine

Mit Daumen. Dieser bildet den Handballen nach - für bestes Durchkneten.

Profi-Knethaken "Teigpeitsche" für KitchenAid Küchenmaschine

18/10 Edelstahl. Lebensmittelecht. Spülmaschinenfest.

Kein Teigklettern mehr!

Knethaken Zoom - Profi-Knethaken "Teigpeitsche" kompatibel mit KitchenAid 4,3 und 4,8 Liter

Mit seiner innovativen Form bringt dieser Knethaken deine Teigherstellung auf ein neues Level. Er arbeitet ganz anders als herkömmliche Haken – kraftvoll, aber schonend. Statt den Teig zu zerreißen oder zu quetschen, wird er professionell durchgeknetet – fast wie von Hand.

Was dich (und deinen Teig) ab sofort erwartet:

  • Schonende Bearbeitung: Der Teig wird sanft geteilt und übereinandergeschlagen – immer wieder, wie beim traditionellen Handkneten.
  • Bessere Teigstruktur: Enzyme und Klebereiweiße im Mehl werden optimal aktiviert – für maximale Elastizität.
  • Perfekte Ergebnisse: Der Teig wird ultra geschmeidig, elastisch und bestens vorbereitet zum Aufgehen im Ofen.
  • Ideal für anspruchsvolle Backfans – egal ob Brot, Brötchen oder Hefegebäck.

So gelingt dir ein lockerer, homogener Teig – mit Profi-Qualität aus deiner eigenen Küche.

Ein Profi-Knethaken, der federt und schützt!

Profi-Knethaken "Teigpeitsche" kompatibel mit KitchenAid 4,3 und 4,8 Liter von Kitty Professional

Der Profi-Knethaken Teigpeitsche von Kitty Professional wurde speziell entwickelt, um deine KitchenAid dauerhaft zu schonen. Die durchdachte Spiralform federt Bewegungen ab und reduziert die Belastung des Motors deutlich – ideal für schwere Knetteige.

  • Spiralform wirkt stoßdämpfend und schützt den Motorkopf
  • Sanftes seitliches Eindringen verdrängt den Teig statt ihn zu reißen
  • Schlanke Form reduziert den Widerstand im Teig
  • Höhere Position in der Schüssel verhindert harte Aufschläge

Für ruhiges, effizientes Kneten – entwickelt von deutschen Ingenieuren für viele Jahre zuverlässige Leistung.

Hinweis: Deine Teigpeitsche sitzt - nach der Montage - hoch in  der Rührschüssel. Das ist so gewollt und richtig so. 

➤ Höhe bitte nur mit dem Flachrührer einstellen – laut Anleitung deiner KitchenAid.

➤ Der Abstand unter dem „Daumen“ reduziert Stöße auf den Motorkopf.

Hinweis: Deine Teigpeitsche sitzt - nach der Montage - hoch in  der Rührschüssel. Das ist so gewollt und richtig so. 

➤ Höhe bitte nur mit dem Flachrührer einstellen – laut Anleitung deiner KitchenAid.

➤ Der Abstand unter dem „Daumen“ reduziert Stöße auf den Motorkopf.

Kompatibilität der Teigpeitsche:

Der neue Kitty Professional Knethaken kann an allen 4,3 Liter, 4,7 Liter und 4,8 Liter Modellen der KitchenAid Küchenmaschinen mit kippbarem Motorkopf eingesetzt werden.

Zum Beispiel:

Marke Kompatible Modelle
KitchenAid 4,3 Liter 5K45SS, KSM90, KPM5
KitchenAid 4,7 Liter KSM125
KitchenAid 4,8 Liter KSM150, KSM156, KSM175, KSM180, KSM185, KSM193, KSM195, KSM200

Hinweis: Die Teigpeitsche ist nur mit KitchenAid Modellen mit kippbarem Motorkopf kompatibel. Nicht geeignet für Modelle mit Schüsselheber.

Kompatibilität der Teigpeitsche:

Der neue Kitty Professional Knethaken kann an allen 4,3 Liter, 4,7 Liter und 4,8 Liter Modellen der KitchenAid Küchenmaschinen mit kippbarem Motorkopf eingesetzt werden.

Zum Beispiel:

Marke Kompatible Modelle
KitchenAid 4,3 Liter 5K45SS, KSM90, KPM5
KitchenAid 4,7 Liter KSM125
KitchenAid 4,8 Liter KSM150, KSM156, KSM175, KSM180, KSM185, KSM193, KSM195, KSM200

Hinweis: Die Teigpeitsche ist nur mit KitchenAid Modellen mit kippbarem Motorkopf kompatibel. Nicht geeignet für Modelle mit Schüsselheber.

Das ultimative Upgrade für deine Küche: Kitty Professional Profi-Edelstahl-Rührelement Bundle

Du besitzt eine KitchenAid Küchenmaschine mit 4,3, 4,7 oder 4,8 Litern und möchtest ein Upgrade machen? Dann wirf einen Blick auf unser Profi-Edelstahl-Rührelement Bundle! Er enthält:

Perfekt abgestimmt für dein nächstes Level in der Küche!

Was sind die Besonderheiten dieser Kitty Professional Profi-Edelstahl-Rührelemente?

Der "Tornado" effizient wie kein anderer

Schneller zu mehr Volumen mit dem "Schaumschläger"

Mit dem "Taifun" fertig in Windeseile

*KitchenAid ist die eingetragene Marke eines Unternehmens, welches in keiner Verbindung zu Kitty Professional steht.

Was sagen andere Kunden über den Profi Edelstahl-Knethaken "Teigpeitsche"?

Kitty Professional Teigpeitsche mit 4,4 von 5 Sternen bewertet auf großen Marktplätzen
Kitty Professional Teigpeitsche mit 4,4 von 5 Sternen bewertet auf großen Marktplätzen

Von Hobbybäckern bis Profis – die Rückmeldungen sind eindeutig: Diese Teigpeitsche knetet wie von Hand, verhindert lästiges Teigklettern und sorgt für fluffige Ergebnisse. Lass dich von diesen vier Stimmen überzeugen:

Der knethaken ist absolut der beste. Der Teig hat ein größeres Volumen und der Teig klettert nicht mehr hoch.
– Claudia K.

Endlich wandert der Teig nicht mehr nach oben.
Jörg B.

Endlich hat mal jemand einen gescheiten Knethaken für die 4,3/4,8 Liter Kitchenaid entworfen. Kein Vergleich zu [anderen Knethaken]
– Monika R.

Der Knethaken ist eine riesige Erleichterung für mich als Hobbybäckerin er knetet Teige gleichmäßig und ohne Verhaken.
– Martina S.

Offiziell bestätigt: Die Kitty Professional Teigpeitsche überzeugt mit Bestnote 1,4 – getestet, geprüft und für ‘SEHR GUT’ befunden.

Testsiegel Kitty Professional Teigpeitsche

Offiziell bestätigt: Die Kitty Professional Teigpeitsche überzeugt mit Bestnote 1,4 – getestet, geprüft und für ‘SEHR GUT’ befunden.

Testsiegel Kitty Professional Teigpeitsche

▶ Ist dieser Knethaken mit meiner KitchenAid Küchenmaschine kompatibel?

Der neue Kitty Professional Knethaken kann an allen 4,3 Liter, 4,7 Liter und 4,8 Liter Modellen der KitchenAid Küchenmaschinen mit kippbarem Motorkopf eingesetzt werden, z. B.:

  • Classic 4,3 Liter 5K45SS / 5KSM45SS
  • Ultra Power 4,3 Liter KSM90
  • Artisan 4,8 Liter 5KSM125
  • Artisan 4,8 Liter 5KSM150
  • Artisan 4,8 Liter 5KSM156
  • Artisan 4,8 Liter 5KSM175
  • Artisan 4,8 Liter 5KSM180
  • Artisan 4,8 Liter 5KSM185
  • Artisan 4,7 Liter 5KSM193
  • Artisan 4,7 Liter 5KSM195
  • Artisan 4,8 liter 5KSM200

Nicht geeignet für Modelle mit Schüsselheber!

▶ Die Teigpeitsche ist viel zu kurz und ich muss die Maschine verstellen – oder?

Nein, keine Sorge! Die Teigpeitsche ist bewusst kürzer gehalten als andere Knethaken. So bleibt unter dem „Daumen“ ausreichend Platz, damit sie deinen Teig wirklich wie von Hand kneten kann. Verstellen musst du deine Maschine also nicht.

Tipp: Solltest du einmal eine kleine Menge Teig verarbeiten wollen, arbeite erst mit dem Flachrührer vor und stelle eine Bindung im Teig her, bevor du dann auf die Teigpeitsche wechselst.

▶ Was macht die „Teigpeitsche“ besser als herkömmliche Knethaken?

Die Spiralform der Teigpeitsche sowie sein cleverer Daumen falten den Teig effizienter (wie beim Handkneten) und verhindern das lästige Hochwandern des Teigs.

▶ Kann ich die Teigpeitsche in die Spülmaschine geben?

Ja! Die Teigpeitsche ist vollständig spülmaschinenfest. Achte aber darauf, hartnäckige Rückstände (z. B. von Hefeteig) vorher unbedingt mit Hand unter haltem Wasser oder mit Hilfe der Kitty Professiomal 3 in 1 Teigkarte zu entfernen

▶ Mein Teig wird nicht ordentlich geknetet oder Mehl bleibt in der Schüssel – was soll ich tun?

Grundsätzlich solltest du immer erst die Flüssigkeiten mit der Hefe in die Rührschüssel der Maschine geben und dann im laufenden Betrieb das Mehl und die übrigen trockenen Zutaten dazu geben. Zusätzlich solltest du, wenn du kleine Mengen verarbeiten möchtest, erst einmal mit dem Flachrührer z. B. dem Profi Edelstahl-Flachrührer "Taifun" von Kitty Professional vorarbeiten, bis der Teig ausreichend Bindung hat. Dann einfach auf die Teigpeitsche wechseln und den Teig auskneten. 

▶ Warum exklusiv bei Ramershoven kaufen?

Weil Ramershoven der exklusive Online-Spezialist für Kitty Professional ist. Hier findest du nicht nur das komplette Sortiment der innovativsten KitchenAid-Upgrades, sondern auch persönliche Beratung, faire Preise – und das beruhigende Gefühl, bei einem Experten zu kaufen.

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Die hilfreichste Artikelbewertung

1 von 1 Kunde fand die folgende Bewertung hilfreich
2 von 5 Sieht toll aus

Der Knethacken sieht toll aus aber leider zu kurz obwohl meine Kitchen Aid passend dazu wäre, mein Finger passt zwischen Schüssel und Knethacken also ca 1.5 cm luft , der untere Teig wird nicht vercknetet.

>Ronald B., 15.02.2021
Antwort von KÜCHENMASCHINEN von RAMERSHOVEN | Seit 1905:

Hi Ronald!

Vielen Dank für Dein Feedback. Die Teigpeitsche hat mit Absicht etwas Luft unter dem Daumen. Dies sorgt für eine ruhigere Laufleistung und schont den Motorkopf und den Motor der Küchenmaschine und beeinträchtigt nicht die Funktion dieses Knethakens. Um sicherzustellen, dass die Teigpeitsche vernünftig arbeitet:

1. Kleine Mengen (weniger als 200 Gramm) sollten stets zuerst mit dem Flachrührer gerührt werden. Und zwar so lange, bis die Zutaten miteinander verbunden sind. Danach mit der Teigpeitsche weiterarbeiten. Dieses Vorgehen ist mit dem KitchenAid Knethaken genauso.

2. Erst die flüssigen Zutaten in die Rührschüssel geben (Wasser, Milch etc), dann die festen (Mehl). Das verhindert unverarbeitete Reste am Schüsselboden.

3. Justiere die Höhe des Motorkopfes laut den Anweisungen der Bedienungsanleitung Deiner Küchenmaschine mit dem originalen KitchenAid Flachrührer. Ein tolles Video dazu gibt's von unserer Partnerin Sally. Erst nach einer solchen  Justierung ist die Küchenmaschine optimal für die Teigpeitsche - und für alle anderen Rührelemente auch - eingestellt.

Die Küchenmaschinen sind von Werk aus (meistens) korrekt justiert. Hin und wieder aber auch nicht. Manchmal verstellen sie sich auch leicht durch jahrelangen Betrieb. Hier einmal die Höhe des Motorkopfes zu testen kann nicht schaden. Wie das geht, siehst Du im oben verlinkten Video. Ich gehe aber davon aus, dass mit den ersten beiden Ratschlägen Dein Problem bereits behoben sein wird.

Wenn es weiterhin Schwierigkeiten mit der Teigpeitsche geben sollte, nimm bitte Kontakt zu uns auf. Wir stehen Dir gerne mit Rat und Tat zur Seite.

Liebe Grüße!
Olaf
Team Ramershoven

15.02.2021
4 von 5 Gut, aber nicht perfekt

Hallo zusammen, nach einigen Tests...Brot, Pizzateig...hier eine Meinung, die sicher nicht repräsentativ ist. In einigen Konstellationen kommt es dazu, dass der Haken das Mehl am Boden der Schüssel nicht erreichen kann. Das Phänomen tritt allerdings nicht immer auf!? Vielleicht hilft es ja, wenn man erst die Flüssigkeit und anschließend das Mehl einfüllt. Im Moment arbeite ich aber mit beiden Haken...den Huck zum Vermengen...den Neuen zum Kneten, was er definitiv besser macht. Ein Geschmäckle ist allerdings geblieben...nämlich mit einem Sonderpreis/Gutscheincode eine Bestellung zu initiieren, dann nicht liefern zu können und als dann Lieferfähigkeit wieder hergestellt wurde zu vermelden, dass der Gutschein nicht mehr gültig sei...sehr fragwürdig! Oder einfach nur Pech gehabt😒und natürlich brav gezahlt. Mit den besten Grüßen

>Michael S., 02.03.2021
Antwort von KÜCHENMASCHINEN von RAMERSHOVEN | Seit 1905:

Hi Michael!
Wir sind von dem Ansturm auf die Teigpeitsche hoffnungslos überrannt worden. Wir hatten richtig viel Bestand, doch der war innerhalb von Stunden ausverkauft. Damit hat bei uns niemand gerechnet. Kurze Zeit darauf kam eine Restlieferung, und wir haben wirklich allen Kunden, die uns während der Aktionszeit angeschrieben haben, weil die Teigpeitsche ausverkauft ist, die Rührelemente zum Aktionspreis überlassen. Das war eine heiden Arbeit, weil es einige (...) Anfragen waren. Aber es hat uns Spaß gemacht, weil wir wieder gut machen wollten, dass diese Kunden am Aktionswochenende leer ausgegangen sind. Alle, die sich rechtzeitig gemeldet hatten und noch wollten, haben die Rührelemente später zum Aktionspreis bekommen. Wirklich alle. Da trifft uns Dein Vorwurf jetzt natürlich hart...

Mein Tipp: Schreib uns bei solchen Dingen einfach sofort an. Wir sind keine Unmenschen, oder Abzocker. Und haben bislang eigentlich immer einen Weg gefunden, um das Unmögliche möglich zu machen. Für die Teigpeitschen-Aktion ist es jetzt zu spät. Aber wenn zukünftig mal etwas bei uns für Dich nicht passen sollte: Bitte schnell und formlos melden. Wir beißen nicht.
;)

Liebe Grüße!
Olaf

02.03.2021
4 von 5 Teigpeitsche wertig, aber zu kurz

Ich habe euren Kommentar schon zu der zu kurzen Tag Peitsche gelesen, dennoch finde ich es nicht okay wenn ich erst meine Zutaten mit dem Flachrührer vorbereiten muß.
Mit meinem Knethaken eines anderen Herstellers geht das sofort, er nimmt jeden Krümel Teig mit und meine Maschine ist perfekt eingestellt.
Der Motor Kopf bewegt sich nicht und der Haken schlägt nicht auf dem Boden und ich kann auch 1 Eiweiß schlagen.
… deswegen bin ich etwas enttäuscht, allerdings habe ich auch ab und an große Mengen und ich denke dafür wird es dann gehen.

>Beate J., 04.11.2021
4 von 5 Gute Alternative

Ich habe die Teigpeitsche zweimal verwendet und mit dem Originalzubehör verglichen, gibt wenig Unterschied.

>Gabriele M., 19.06.2022
Einträge insgesamt: 3

Bedienungsanleitung

Bedienungsanleitung Profi-Knethaken "Teigpeitsche"

PDF
Bedienungsanleitung