Kitty Professional Edelstahl Knethaken "Teigpeitsche"
für die 4,3 / 4,7 / 4,8 Liter KitchenAid* Küchenmaschine
Mit seiner innovativen Form bringt dieser Knethaken deine Teigherstellung auf ein neues Level. Er arbeitet ganz anders als herkömmliche Haken – kraftvoll, aber schonend. Statt den Teig zu zerreißen oder zu quetschen, wird er professionell durchgeknetet – fast wie von Hand.
Die Vorteile auf einen Blick:
- Schonende Bearbeitung: Der Teig wird sanft geteilt und übereinandergeschlagen – immer wieder, wie beim traditionellen Handkneten.
- Bessere Teigstruktur: Enzyme und Klebereiweiße im Mehl werden optimal aktiviert – für maximale Elastizität.
- Perfekte Ergebnisse: Der Teig wird ultra geschmeidig, elastisch und bestens vorbereitet zum Aufgehen im Ofen.
- Ideal für anspruchsvolle Backfans – egal ob Brot, Brötchen oder Hefegebäck.
So gelingt dir ein lockerer, homogener Teig – mit Profi-Qualität aus deiner eigenen Küche.
Wusstest du?
Die Teigpeitsche ist bewusst kürzer konzipiert, um ein optimales Knetergebnis zu erzielen und die Mechanik deiner Küchenmaschine zu schützen. Bei kleineren Mengen sollte zuvor der Flachrührer eingesetzt werden, um die Zutaten zu einer homogenen Masse zu verbinden. Anschließend erzielst du mit der Teigpeitsche hervorragende Ergebnisse.
Wusstest du?
Die Teigpeitsche ist bewusst kürzer konzipiert, um ein optimales Knetergebnis zu erzielen und die Mechanik deiner Küchenmaschine zu schützen. Bei kleineren Mengen sollte zuvor der Flachrührer eingesetzt werden, um die Zutaten zu einer homogenen Masse zu verbinden. Anschließend erzielst du mit der Teigpeitsche hervorragende Ergebnisse.
Ein echter Profi-Knethaken - Der mit dem Daumen
Der Daumen macht den Unterschied: Er ahmt den Handballen eines Bäckers nach und sorgt für besonders gründliches Durchkneten – wie vom Profi. In Kombination mit der geschwungenen Spiralform, die den Teig nach unten drückt und das Hochklettern minimiert, wird der Knetvorgang spürbar verbessert. Weniger Stress, perfekter Teig!
Der Daumen macht den Unterschied: Er ahmt den Handballen eines Bäckers nach und sorgt für besonders gründliches Durchkneten – wie vom Profi. In Kombination mit der geschwungenen Spiralform, die den Teig nach unten drückt und das Hochklettern minimiert, wird der Knetvorgang spürbar verbessert. Weniger Stress, perfekter Teig!
Profi-Knethaken mit gänzlich neuer Form
Spiralform minimiert das Hinaufwandern des Teiges am Knethaken.
Mit Daumen. Dieser bildet den Handballen nach - für bestes Durchkneten.
18/10 Edelstahl. Lebensmittelecht. Spülmaschinenfest.
Spiralform minimiert das Hinaufwandern des Teiges am Knethaken.
Mit Daumen. Dieser bildet den Handballen nach - für bestes Durchkneten.
18/10 Edelstahl. Lebensmittelecht. Spülmaschinenfest.
Sicherheitshinweis:
Wie bei allen Knetteigen, gilt auch hier die goldene Regel:
Bitte auch mit diesem Kitty Professional Knethaken für KitchenAid Knetteige AUSSCHLIESSLICH auf Stufe 2 kneten!
Knetteige sind widerstandsfähig – eine höhere Geschwindigkeit bringt den Teig nicht schneller zum Ziel, sondern belastet nur die Küchenmaschine. Sie kann dabei sogar anfangen zu wackeln oder zu „wandern“.
Länger als 10 Minuten zu kneten ist mit diesem Knethaken nicht nötig. Wenn doch, gönn deiner KitchenAid eine Pause – wie vom Hersteller empfohlen.
Sicherheitshinweis:
Wie bei allen Knetteigen, gilt auch hier die goldene Regel:
Bitte auch mit diesem Kitty Professional Knethaken für KitchenAid Knetteige AUSSCHLIESSLICH auf Stufe 2 kneten!
Knetteige sind widerstandsfähig – eine höhere Geschwindigkeit bringt den Teig nicht schneller zum Ziel, sondern belastet nur die Küchenmaschine. Sie kann dabei sogar anfangen zu wackeln oder zu „wandern“.
Länger als 10 Minuten zu kneten ist mit diesem Knethaken nicht nötig. Wenn doch, gönn deiner KitchenAid eine Pause – wie vom Hersteller empfohlen.
Teigklettern wird minimiert!
Ein Profi-Knethaken, der federt und schützt!
Der Profi-Knethaken Teigpeitsche von Kitty Professional wurde speziell entwickelt, um deine KitchenAid dauerhaft zu schonen. Die durchdachte Spiralform federt Bewegungen ab und reduziert die Belastung des Motors deutlich – ideal für schwere Knetteige.
- Spiralform wirkt stoßdämpfend und schützt den Motorkopf
- Sanftes seitliches Eindringen verdrängt den Teig statt ihn zu reißen
- Schlanke Form reduziert den Widerstand im Teig
- Höhere Position in der Schüssel verhindert harte Aufschläge
Für ruhiges, effizientes Kneten – entwickelt von deutschen Ingenieuren für viele Jahre zuverlässige Leistung.
Dieser Knethaken passt an folgende Küchenmaschinen Modelle
Der neue Kitty Professional Knethaken kann an allen 4,3 Liter, 4,7 Liter und 4,8 Liter Modellen der KitchenAid Küchenmaschinen mit kippbarem Motorkopf eingesetzt werden. Zum Beispiel:
- Classic 4,3 Liter 5K45SS / 5KSM45SS
- Ultra Power 4,3 Liter KSM90
- Artisan 4,8 Liter 5KSM125
- Artisan 4,8 Liter 5KSM150
- Artisan 4,8 Liter 5KSM156
- Artisan 4,8 Liter 5KSM175
- Artisan 4,8 Liter 5KSM180
- Artisan 4,8 Liter 5KSM185
- Artisan 4,7 Liter 5KSM193
- Artisan 4,7 Liter 5KSM195
- Artisan 4,8 Liter 5KSM200
- Artisan Plus 4,7 Liter KSM50
Nicht kompatibel mit den Heavy Duty 4,8 Liter Modellen!
Hinweis: Deine Teigpeitsche sitzt - nach der Montage - hoch in der Rührschüssel. Das ist so gewollt und richtig so.
➤ Höhe bitte nur mit dem Flachrührer einstellen – laut Anleitung deiner KitchenAid.
➤ Der Abstand unter dem „Daumen“ reduziert Stöße auf den Motorkopf.
Was sagen andere Kunden über den Profi Edelstahl-Knethaken "Teigpeitsche"?
Von Hobbybäckern bis Profis – die Rückmeldungen sind eindeutig: Diese Teigpeitsche knetet wie von Hand, verhindert lästiges Teigklettern und sorgt für fluffige Ergebnisse. Lass dich von diesen vier Stimmen überzeugen:
„Der knethaken ist absolut der beste. Der Teig hat ein größeres Volumen und der Teig klettert nicht mehr hoch.“
– Claudia K.
„Endlich wandert der Teig nicht mehr nach oben.“
– Jörg B.
„Endlich hat mal jemand einen gescheiten Knethaken für die 4,3/4,8 Liter Kitchenaid entworfen. Kein Vergleich zu [anderen Knethaken]“
– Monika R.
„Der Knethaken ist eine riesige Erleichterung für mich als Hobbybäckerin er knetet Teige gleichmäßig und ohne Verhaken.“
– Martina S.
Offiziell bestätigt: Die Kitty Professional Teigpeitsche überzeugt mit Bestnote 1,4 – getestet, geprüft und für ‘SEHR GUT’ befunden.
Offiziell bestätigt: Die Kitty Professional Teigpeitsche überzeugt mit Bestnote 1,4 – getestet, geprüft und für ‘SEHR GUT’ befunden.
▶ Ist dieser Knethaken mit meiner KitchenAid Küchenmaschine kompatibel?
Der neue Kitty Professional Knethaken kann an allen 4,3 Liter, 4,7 Liter und 4,8 Liter Modellen der KitchenAid Küchenmaschinen mit kippbarem Motorkopf eingesetzt werden, z. B.:
- Classic 4,3 Liter 5K45SS / 5KSM45SS
- Ultra Power 4,3 Liter KSM90
- Artisan 4,8 Liter 5KSM125
- Artisan 4,8 Liter 5KSM150
- Artisan 4,8 Liter 5KSM156
- Artisan 4,8 Liter 5KSM175
- Artisan 4,8 Liter 5KSM180
- Artisan 4,8 Liter 5KSM185
- Artisan 4,7 Liter 5KSM193
- Artisan 4,7 Liter 5KSM195
- Artisan 4,8 liter 5KSM200
Nicht geeignet für Modelle mit Schüsselheber!
▶ Die Teigpeitsche ist viel zu kurz und ich muss die Maschine verstellen – oder?
Nein, keine Sorge! Die Teigpeitsche ist bewusst kürzer gehalten als andere Knethaken. So bleibt unter dem „Daumen“ ausreichend Platz, damit sie deinen Teig wirklich wie von Hand kneten kann. Verstellen musst du deine Maschine also nicht.
Tipp: Solltest du einmal eine kleine Menge Teig verarbeiten wollen, arbeite erst mit dem Flachrührer vor und stelle eine Bindung im Teig her, bevor du dann auf die Teigpeitsche wechselst.
▶ Was macht die „Teigpeitsche“ besser als herkömmliche Knethaken?
Die Spiralform der Teigpeitsche sowie sein cleverer Daumen falten den Teig effizienter (wie beim Handkneten) und verhindern das lästige Hochwandern des Teigs.
▶ Kann ich die Teigpeitsche in die Spülmaschine geben?
Ja! Die Teigpeitsche ist vollständig spülmaschinenfest. Achte aber darauf, hartnäckige Rückstände (z. B. von Hefeteig) vorher unbedingt mit Hand unter haltem Wasser oder mit Hilfe der Kitty Professiomal 3 in 1 Teigkarte zu entfernen
▶ Mein Teig wird nicht ordentlich geknetet oder Mehl bleibt in der Schüssel – was soll ich tun?
Grundsätzlich solltest du immer erst die Flüssigkeiten mit der Hefe in die Rührschüssel der Maschine geben und dann im laufenden Betrieb das Mehl und die übrigen trockenen Zutaten dazu geben. Zusätzlich solltest du, wenn du kleine Mengen verarbeiten möchtest, erst einmal mit dem Flachrührer z. B. dem Profi Edelstahl-Flachrührer "Taifun" von Kitty Professional vorarbeiten, bis der Teig ausreichend Bindung hat. Dann einfach auf die Teigpeitsche wechseln und den Teig auskneten.
▶ Warum exklusiv bei Ramershoven kaufen?
Weil Ramershoven der exklusive Online-Spezialist für Kitty Professional ist. Hier findest du nicht nur das komplette Sortiment der innovativsten KitchenAid-Upgrades, sondern auch persönliche Beratung, faire Preise – und das beruhigende Gefühl, bei einem Experten zu kaufen.
*KitchenAid ist die eingetragene Marke eines Unternehmens, welches in keiner Verbindung zu Kitty Professional steht.
138
