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Kitty Professional Edelstahl Knethaken "Teigpeitsche"
| Für die KitchenAid* 4,3 / 4,8 Liter Küchenmaschine
Ein echter Profi-Knethaken und endlich für Deine Küchenmaschine: Der Knethaken "Teigpeitsche" von Kitty Professional®! Die völlig neue Form von diesem Knethaken revolutioniert die Teigherstellung in Deiner Rührschüssel. Denn der Teig wird nicht mehr zerrissen und gequetscht, sondern kräftig durchgewalkt - wie von Bäckerhand. Sanft geteilt und übereinandergeschlagen, immer wieder - so wie es sein muss. Enzyme und Klebstoffe aus dem Mehl werden so durch diesen Knethaken für KitchenAid optimal aufgeschlossen. Und das Ergebnis ist ein ultra geschmeidger Teig. Elastisch und fertig, um in Deinem Backofen herrlich locker und homogen aufzugehen.
Ein echter Profi-Knethaken - Der mit dem Daumen!
Denn der Daumen macht den Unterschied: Dieser bildet den Handballen eines Bäckersmeisters nach und sorgt für gründlichstes Durchkneten. Das macht diesen Knethaken zu einem echten Profi-Knethaken. Und wie die echten Profi-Knethaken aus dem Bäckerhandwerk, kommt auch der Kitty Professional Knethaken in der geschwungenen Form einer Spirale. Die optimiert den Knetvorgang zusätzlich und drückt den Teig zudem stetig in der Schüssel nach unten, womit das lästige Hinaufwandern des Teiges am Knethaken deutlich reduziert wird. Endlich den perfekten Teig herstellen mit deutlich weniger Stress: Das ist der neue Knethaken für Deine Küchenmaschine von Kitty Professional!
| 1. | 18/10 Edelstahl. Lebensmittelecht. Spülmaschinenfest. |
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| 2. | Profi-Knethaken mit gänzlich neuer Form. Angelehnt an die Profi-Werkzeuge aus dem Bäckerhandwerk. |
| 3. | Mit Daumen. Dieser bildet den Handballen nach - für bestes Durchkneten. |
| 4. | Spiralform minimiert das Hinaufwandern des Teiges am Knethaken. |
| 5. | Knetet schneller, knetet gründlicher. Für absolut homogene Teige. |
Was Du auch bei diesem Knethaken beachten musst:
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Wie bei allen Knetteigen, gilt auch hier die goldene Regel: Bitte auch mit diesem Kitty Professional Knethaken für KitchenAid Knetteige AUSSCHLIESSLICH auf Stufe 2 kneten! Knetteige besitzen einen zu hohen Widerstand für schnelleres Kneten. Eine höhere Geschwindigkeitsstufe beschleunigt dadurch nicht die Fertigstellung des Teiges, sondern belastet nur unnötig Deine Küchenmaschine. Zudem besteht die Gefahr, dass die Küchenmaschine auf der Arbeitsfläche zu schwingen beginnt und wandert. |
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Ein Profi-Knethaken, der federt und schützt!
Für größtmöglichen Schutz Deiner Küchenmaschine hat Kitty Professional den Profi-Knethaken Teigpeitsche ganz besonders durchdacht konzipiert: Zum einen federt die Spiralform. Dies puffert Stöße auf den Motorkopf deutlich besser ab, als ein starrer Knethaken. Durch das seitliche, sanfte Hineindrehen der Teigpeitsche in den Teig, wird der Knetteig zudem seitlich verdrängt, was die Belastung des Motorkopfes - zusammen mit den federnden Eigenschaften der Spirale - weiter minimiert.
Die sehr schlanke Form der Spirale senkt darüber hinaus den Widerstand im Teig, sodass die Teigpeitsche deutlich leichter durch den Teig pflügt, als ein herkömmliches Modell. Und last - but not least - sitzt dieser Profi-Knethaken mit dem Daumen etwas höher in der Rührschüssel, sodass harte Stöße auf den Motorkopf viel weniger entstehen können, als Du es bislang gewohnt bist. Also: Konzipiert für ein schonenderes Teigkneten mit Deiner Küchenmaschine für viele, viele Jahre - der Profi-Knethaken Teigpeitsche, entwickelt von den deutschen Ingenieuren von Kitty Professional!
Dieser Knethaken passt an folgende Küchenmaschinen Modelle
Der neue Kitty Professional Knethaken kann an allen 4,3 Liter und 4,8 Liter Modellen der KitchenAid Küchenmaschinen mit kippbarem Motorkopf eingesetzt werden. Zum Beispiel:
- Classic 4,3 Liter 5K45SS / 5KSM45SS
- Ultra Power 4,3 Liter KSM90
- Artisan 4,8 Liter 5KSM125
- Artisan 4,8 Liter 5KSM150
- Artisan 4,8 Liter 5KSM156
- Artisan 4,8 Liter 5KSM175
- Artisan 4,8 Liter 5KSM180
- Artisan 4,8 Liter 5KSM185
- Artisan 4,8 Liter 5KSM195
