Handgemachte Mafalde in Profi-Qualität
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Mafalde sind eine elegant gewellte Pastaform, deren breite Bänder und dekorative Ränder sofort ins Auge fallen. Mit der Mafalde 18-mm-Matrize gelingen dir diese besonderen Nudeln ganz einfach und mit beeindruckender Präzision. Die welligen Kanten halten Saucen besonders gut fest – ideal für cremige, aromatische oder leicht stückige Varianten. Durch ihre großzügige Breite wirken Mafalde auf dem Teller nicht nur edel, sondern bringen auch eine wunderbar vollmundige Textur mit. Perfekt für alle, die Pasta lieben, die ein bisschen außergewöhnlicher ist als der Klassiker.
Mafalde-Matrize aus Bronze
Die Matrize besteht aus traditioneller Bronze (Messing), dem klassischen Material der Pastahersteller. Aber warum Bronze? Weil sie der Pasta eine leicht raue Oberfläche verleiht - ideal, damit Saucen besonders gut haften. Gleichzeitig ist das Material robust und langlebig, für zuverlässige Ergebnisse selbst bei regelmäßigem Einsatz.
Mafalde-Matrize kompatibel mit Kenwood „Pasta Fresca“
Die Matrize passt perfekt zu deiner Kenwood „Pasta Fresca“. Sie wurde präzise für das Gerät gefertigt, sodass der Teig gleichmäßig geformt wird und jede Nudel den authentischen Biss erhält, den man von handgemachter Pasta erwartet.
Nach dem Pasta-Machen ist die Reinigung kinderleicht: Die Teigreste lassen sich einfach trocken mit einem Küchenpinsel entfernen, ganz ohne Wasser, Reinigungsmittel oder zusätzliches Werkzeug. So bleibt alles sauber und unkompliziert: kein Kleckern, kein Klemmen, kein mühsames Saubermachen, einfach Pasta herstellen und genießen. Wir empfehlen, die Matrize nur von Hand zu reinigen, um ihre Qualität lange zu erhalten.
Made in Italy für echte Pasta-Fans
Gefertigt in Italien, verkörpert sie alles, wofür die italienische Küche steht: Authentizität, Präzision und Liebe zum Detail. Wer Pasta selbst macht, verdient das Beste - handgefertigt, direkt aus dem Ursprung Italiens, für Pasta, die nicht nur den Gaumen, sondern auch die Sinne berührt. Jede Nudel erzählt von Tradition, Handwerk und Genuss. Mit unserer Kenny Professional Profi-Pasta-Matrize gestaltest du deine eigenen Pasta-Welten: Formen, Farben, Gewürze - alles liegt in deiner Hand, alles ist möglich.
Schau dir auch unsere Pasta-Walzen und Pasta-Trockner an und entdecke die kreative Pasta-Welt von Kenwood.
Disclaimer:
Die Bilder dienen alleine der Veranschaulichung. Das Angebot bezieht sich ausschließlich auf die ausgewählte Kenny Professional Pasta Matrize und nicht auf die abgebildete Kenwood Küchenmaschine, Kenwood Nudelpresse oder weitere Kenny Professional Matrizen.
*Kenny Professional ist weder lizenziert noch unterstützt von Kenwood noch ist es anderweitig mit Kenwood verbunden.
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