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KAX93.A0ME - Ravioli-Maker - Kenwood original Zubehör

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149,99 €
inkl. 19% USt. , zzgl. Versand
UVP: 159,00 €
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Art-Nr.: KAX93.A0ME
EAN: 5011423203669
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Kenwood Ravioli Aufsatz KAX93.A0ME |
Der Kenwood Ravioli Maker!

 

Mit diesem Kenwood Ravioli Maker sind frisch zubereitete Ravioli ruckzuck auf dem Tisch. Im Handumdrehen hergestellt und immer mit der Füllung, auf die Du gerade Appetit hast. Ist selbstgemachte Pasta ohnehin schon ein Genuss für Gaumen und Sinne, sind Ravioli aus eigener Herstellung geradezu die Königsklasse davon. Als tolle Vorspeise für ein ausgedehntes Mahl im Kreise von Freunden und Familie, oder als schnelles Hauptgericht: Mit dem Kenwood Ravioli AufsatzKAX93.A0ME holst Du bella Italia in Dein Zuhause. 

 

So einfach gehts: Mit dem Kenwood Ravioli Aufsatz

Mit dem Kenwood Ravioli Aufsatz KAX93.A0ME verarbeitest Du die Lasagneplatten des Kenwood Lasagnerollers zu den klassisch gefüllten Nudeln. Einfach die Teigplatten in den Ravioli-Maker einspannen, die Füllung Deiner Wahl in den großen Einfülltrichter geben und an dem Rad von dem Kenwood Ravioli Aufsatz drehen. Heraus kommen perfekt geformte Ravioli, die Du anschließend vorsichtig entlang der gezackten Schnittlinie trennen kannst. Danach in schwach kochendes Wasser geben. Und sobald die gefüllten Ravioli an die Oberfläche aufschwimmen, sind sie auch schon fertig. Nach ungefähr 2 Minuten.

Der Kenwood Ravioli-Maker ist kompatibel mit ...

... allen Kenwood Küchenmaschinen. Bei den neuen Küchenmaschinen mit dem sechskantigen Twist-Anschluss kannst Du den Ravioli Aufsatz KAX93.A0ME sofort am Kraftanschluss an der Vorderseite der Küchenmaschine montieren. Hast Du eine ältere Küchenmaschine mit dem viereckigen Bar-Anschluss, benötigst Du den Adapter KAT001ME

Unser Pastateig für den Kenwood Ravioli Aufsatz

Folgendes Rezept hat sich bei uns für den Einsatz mit dem KAX93.A0ME Kenwood Ravioli Aufsatz bewährt:

  • 500g Semola (italienischer Hartweizengries)
  • 5 mittlegroße Eier (Oder 2 Eier und 150ml Wasser)
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • Ein halber gestrichener Teelöffel Salz

Die Zutaten auf niedriger Geschwindigkeit mit dem K-Haken verrühren. Anschließend mit der Hand zu einem geschmeidigen Ballen verkneten und für mindestens eine Stunde abgedeckt bei Zimmertemperatur ruhen lassen.

Unsere Tipps zum Kenwood Ravioli-Maker

Für bestes Gelingen mit dem KAX93.A0ME Kenwood Ravioli Maker haben wir ein paar Tipps für Dich:

  • Walze den Teig mit der Lasagnewalze nie dünner als Stufe 4. Mit der Dicke 4 bis 5 erzielst Du die besten Ergebnisse mit dem Kenwood Ravioli Maker.
  • Statt mit dem Löffel aus dem Lieferumfang, kannst Du die Füllung auch aus einem Spritzbeutel in den Einfülltrichter geben. Damit kann man die Füllung besser platzieren und insgesamt sauberer arbeiten.
  • Die fertigen Ravioli bis zum Kochen auf einer mit Semola bestreuten Unterlage lagern. So weichen sie auf der Unterseite nicht durch.

Technische Details Kenwood Ravioli-Maker

Der Lieferumfang vom Kenwood Ravioli-Maker besteht aus dem Korpus mit den Walzen, einem Einsülltrichter, einem Einfülllöffel, einem Pinsel für die Reinigung und einer Bedienungsanleitung für den KAX93.A0ME. Beachte bitte, dass der Ravioli Aufsatz nicht von der Küchenmaschine angetrieben wird. Sondern er wird mit dem Drehrad per Hand betrieben. Nur so hast Du die perfekte Kontrolle beim Einfüllen der Füllung. 

Einfülltrichter und Löffel des KAX93.A0ME dürfen mit Wasser gereinigt werden. Der Korpus mit den Walzen darf nicht mit Wasser gereinigt werden. Etwaige Teigreste einfach eintrocknen lassen und dann mit dem beiliegenden Pinsel entfernen.

Disclaimer: Dieses Angebot bezieht sich ausschließlich auf den Kenwood Ravioli Aufsatz KAX93.A0ME. Die auf den Produktbildern abgebildete Küchenmaschine ist NICHT Bestandteil dieses Angebotes.

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5 von 5 Ravioli Maker

Da ich mir den Kenwood Cooking Chef XL Connect mit dem Spar Set Pasta Max, der leider noch nicht lieferbar ist, reserviert habe, kann ich noch nicht sagen wie ich das Zubehör finde.
Aber die Lieferung kam sehr schnell und gut verpackt bei mir an.
Sobald ich den Cooking Chef habe werde ich das Teil sofort ausprobieren und meine Bewertung ergänzen.
Ich hoffe, dass ich bald Bescheid bekomme das er wieder lieferbar ist.
Liebe Grüße Susanne Wimpfheimer

>Susanne W., 15.03.2021
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