Iron - Guss-Kasserolle
Vom Ofen auf den Tisch - so lautet das Motto, der handgefertigten, Guss-Kasserolle von Woll. Gusseisen gibt es schon seit Jahrhunderten, und das aus zwei einfachen Gründen. Dein liebevoll zubereitetes Essen hält länger warm und die Kasserolle hat eine lange Lebensdauer. Zudem schmeckt es einfach nach Tradition. Das rohe Eisen, aus dem die Guss-Kasserollen hergestellt werden, wird auf 1500 Grad erhitzt und anschließend in gepresste Sandformen gegossen. Dies ist gute alte Handarbeit. Sobald das Eisen ausgehärtet ist, wird es vom Sand entfernt. Die Sandformen können nur ein einziges Mal verwendet werden - somit bekommst Du ein Einzelstück.
Details im Überblick:
| Maße | Ø 28 cm |
|---|---|
| Höhe | 7 cm |
| Fassungsvermögen | 3,8 Liter |
| Bodendurchmesser | 25 cm |
| Gewicht | 6,5kg |
| Herdarten | Alle Herdarten inkl. Induktion |
| Backofenfest | bis zu 250 °C, ohne Silikonschutzgriffe |
| Serie | Iron |
| Griff Art | Angegossene Hebegriffe mit Silikongriffen |
| Versiegelung | Leicht zu reinigende, robuste Emaille - Versiegelung |
| Material | Eisenguss |
Warum die Guss-Kasserolle
Durch die Emaille Beschichtung der speziell designten Kasserolle von Woll, halten deine Gerichte, auch noch bis zur zweiten Portion warm. Und nicht nur das, durch die raue Beschichtung ist sie auch kratzfest. Für ein einzigartiges Geschmackserlebnis, hat die Firma Woll, für die Innenseite des Deckels eine spezielle Tropfenform entwickelt. Hier sammelt sich Flüssigkeit und rieselt dann auf Deinen Sonntagsbraten. So musst Du Deinen Braten nicht mehr übergießen. Die Iron Guss-Kasserolle hat angegossene Hebegriffe, die mit einem kleinen aber wichtigen Detail versehen wurden ? den abnehmbaren Silikongriffen. Hierdurch ist die Gusseisen-Pfanne sehr handlich und sicher. Falls Du sie mal in den Backofen stellen möchtest, solltest Du dringend darauf achten, dass die Silikongriffe abgezogen wurden.
Pflege ist alles!
Die Guss-Kasserolle wird sehr schnell heiß. Du kannst dir das so vorstellen. Wenn Du sie auf höchster Heizstufe 3 Minuten stehen lässt kann sie bis zu 300 °C heiß werden, dann kannst Du die Temperatur runterstellen. Das bedeutet für Dich, dass du nicht nur Energie sparen kannst, sondern auch vitaminschonend garen kannst. Hierdurch entsteht auch keine Teerharze, die der Antihaft-Eigenschaft der Pfanne schaden könnten. Durch die perfekte Versiegelung kannst Du Küchenhelfer aller Art benutzten, egal ob Holz, Kunststoff oder Metall. Du solltest aber aufpassen, wenn Du die Kasserolle auf einem Cerankochfeld verwendest. Hier solltest Du darauf achten die Guss-Kasserolle immer zu heben und nicht zu schieben, da so Kratzer im Kochfeld entstehen können. Du kannst die Guss-Kasserolle zur Reinigung ganz einfach in deine Spülmaschine legen, falls Du sie aber mal per Hand waschen möchtest, reicht Spülmittel und heißes Wasser und schon ist sie wie neu.
Titanium nowo Induktions-Guss-Kasserolle
Die Woll Titanium nowo Induktions-Guss-Kasserolle gart Dein Meisterwerk sanft bis zur Perfektion im Backofen. Durch das Eisenguss halten Deine Gerichte am Tisch länger warm.
Handgefertigt nach traditionellem Verfahren ist dieser Topf ausgestattet mit silikonüberzogenen, hitzebeständigen Seitengriffen.
Eine praktische Reinigung im Spülbecken und in der Spülmaschine ist möglich. Wir empfehlen Dir jedoch die Reinigung von Hand.
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