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Iron Guss-Kasserolle 828CI-030 - 28 cm 3,7 Liter

Artikelnummer: 828CI-030

EAN: 4054359014344

Kategorie: Woll


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Iron - Guss-Kasserolle

Vom Ofen auf den Tisch - so lautet das Motto, der handgefertigten, Guss-Kasserolle von Woll. Gusseisen gibt es schon seit Jahrhunderten, und das aus zwei einfachen Gründen. Dein liebevoll zubereitetes Essen hält länger warm und die Kasserolle hat eine lange Lebensdauer. Zudem schmeckt es einfach nach Tradition. Das rohe Eisen, aus dem die Guss-Kasserollen hergestellt werden, wird auf 1500 Grad erhitzt und anschließend in gepresste Sandformen gegossen. Dies ist gute alte Handarbeit. Sobald das Eisen ausgehärtet ist, wird es vom Sand entfernt. Die Sandformen können nur ein einziges Mal verwendet werden - somit bekommst Du ein Einzelstück.

Warum die Guss-Kasserolle

Durch die Emaille Beschichtung der speziell designten Kasserolle von Woll, halten deine Gerichte, auch noch bis zur zweiten Portion warm. Und nicht nur das, durch die raue Beschichtung ist sie auch kratzfest. Für ein einzigartiges Geschmackserlebnis, hat die Firma Woll, für die Innenseite des Deckels eine spezielle Tropfenform entwickelt. Hier sammelt sich Flüssigkeit und rieselt dann auf Deinen Sonntagsbraten. So musst Du Deinen Braten nicht mehr übergießen. Die Iron Guss-Kasserolle hat angegossene Hebegriffe, die mit einem kleinen aber wichtigen Detail versehen wurden ? den abnehmbaren Silikongriffen. Hierdurch ist die Gusseisen-Pfanne sehr handlich und sicher. Falls Du sie mal in den Backofen stellen möchtest, solltest Du dringend darauf achten, dass die Silikongriffe abgezogen wurden.

Details im Überblick:


Maße Ø 28 cm
Höhe 7 cm
Fassungsvermögen 3,8 Liter
Bodendurchmesser 25 cm
Gewicht 6,5kg
Herdarten Alle Herdarten inkl. Induktion
Backofenfest bis zu 250 °C, ohne Silikonschutzgriffe
Serie Iron
Griff Art Angegossene Hebegriffe mit Silikongriffen
Versiegelung Leicht zu reinigende, robuste Emaille - Versiegelung
Material Eisenguss

Pflege ist alles! 

Die Guss-Kasserolle wird sehr schnell heiß. Du kannst dir das so vorstellen. Wenn  Du  sie auf höchster Heizstufe 3 Minuten stehen lässt kann sie bis zu 300 °C heiß werden, dann kannst  Du  die Temperatur runterstellen. Das bedeutet für  Dich, dass du nicht nur Energie sparen kannst, sondern auch  vitaminschonend  garen kannst. Hierdurch entsteht auch keine  Teerharze, die der Antihaft-Eigenschaft der Pfanne schaden könnten. Durch die perfekte Versiegelung kannst  Du  Küchenhelfer aller Art benutzten, egal ob Holz, Kunststoff oder Metall. Du solltest aber aufpassen, wenn  Du  die Kasserolle auf einem Cerankochfeld verwendest. Hier solltest  Du  darauf achten die Guss-Kasserolle immer zu heben und nicht zu schieben, da so Kratzer im Kochfeld entstehen können. Du kannst die Guss-Kasserolle zur Reinigung ganz einfach in deine Spülmaschine legen, falls  Du  sie aber mal per Hand waschen möchtest, reicht Spülmittel und heißes Wasser und schon ist sie wie neu.

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